湖南又雙叒上熱搜了！這次，是因為變著法的品荷。
近日，永州祁陽香飄十里的“荷花宴”吸引一眾眼球：將粉嫩的荷花瓣裹上攪拌好的雞蛋糊，輕輕放入油鍋，炸上三四分鐘左右，一道酥脆美味的“炸荷花”就完成了。
“炸荷葉什么味道，會有荷葉的香氣嗎？”“荷花天婦羅”“這是能吃的嗎！”網友們各抒己見，#油炸荷花你吃過嗎#、#除了蓮藕原來荷葉荷花都能吃#等相關話題也炸出不少吃貨。
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吸睛又好吃
舌尖上的湖南還有哪些驚喜？
眾所周知，湖南是人們公認的美食聚集地，美食種類多且豐富，湘菜不僅僅是湖南的一張亮眼的名片，其發展勢頭也為湖南菜色的創新給了更多的底氣和空間。另類的食材、特殊的烹飪方式、別致的口感，湖南美食千千萬，不禁讓人感嘆：在湖南還有什么是不能吃的？
吃蟲子還開蟲宴？炸蠶蛹、蜈蚣燉雞......每報出一個名字，不能接受昆蟲的人，臉上的神色就凝重一分。在湘西，有一種“保靖蟲宴”，是當地人心中不可多得的寶貝，這些昆蟲不僅口感鮮美，營養還十分豐富，其中富含的價值不計其數，還是湘西的傳統節日美食。
炸花椒葉，也深受湘西土家族的追捧，炸花椒葉的做法卻并不繁瑣，有人甚至下樓摘了就炸著吃了，葉子的清香加上油脂的潤，還有脆軟的口感。
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豬肝常吃，鍋灰卻不常吃。在邵陽新寧，鍋灰食用、藥用兩不誤。將燒的稻草或玉米桿燒制的鍋灰加入炒豬肝里，一道美味的鍋灰豬肝出爐了。它起源于湖南省的農村地區，不但可以降火、降血壓，還外焦里嫩，口感極佳。這種神奇的搭配帶來了更美妙的味道和功效！
不但能賞還能吃，用木槿做宴實在太“野”！俗話說“木槿花蕾，食之口感清脆”，木槿花不僅僅是益陽的一種地域性特色植物，絕對也是入食的好材料。作為一種花卉，它帶著淡淡的清香。煎炒煮炸，“吃花”雖奇，卻已經成為了當地人們的心頭之好。
每個地方
都有自己的“顯眼包”美味
由于各地環境、飲食習慣、生活方式的不同，“顯眼包”也被賦予了一些當地特色。
福建人就把蟲子和果凍兩個看似毫不相關的食物，結合在了一起，福建的土筍凍由海泥蟲組成的，口感Q彈呈果凍狀，又因營養豐富，有著“動物人參”的美譽。不過還是有很多網友表示“不太清楚土筍凍是什么”“才知道土筍凍是蟲子做的”。
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“看起來‘恐怖’，吃起來真香！”江蘇南京的活珠子，位列很多吃貨的必嘗清單。生吃“雞胚胎”雖然極具挑戰性，但是仍有人想試試它鮮嫩的口感，有人將其比喻從此成為“心理陰影”，也有人一發不可收拾地“愛”上。
我們說“吃土”，可沒叫你真吃土啊！來自河南的土炒饃卻是貨真價實的用土炒饃，它是用特有的觀音土烘炒而成，不少人表示吃的時候還能感受到泥土的氣息，土炒饃清香可口，含有微量元素。作為市級非物質文化遺產的它，價值深遠。
美食的世界是如此無窮無盡，總有新的東西等著你去挖掘。這些“顯眼包”美食，其實也是我們對美食世界新的探索。
這些美食里有你嘗過的嗎？你的家鄉的美食又是什么呢？歡迎留言討論。
瀟湘晨報記者胡秋嫻 實習生黃婧怡 綜合報道
