據(jù)外媒報(bào)道，隨著紅茶銷量的下降，聯(lián)合利華對(duì)其全球茶業(yè)務(wù)進(jìn)行了戰(zhàn)略評(píng)估。
聯(lián)合利華指出，在發(fā)達(dá)市場(chǎng)，茶的趨勢(shì)已經(jīng)顯著地從傳統(tǒng)紅茶轉(zhuǎn)向涼茶和沖劑。
聯(lián)合利華CEO Alan Jupe說, 聯(lián)合利華在其29億歐元(合32億美元)茶投資組合中做了大量工作，例如，2017年收購了優(yōu)質(zhì)有機(jī)涼茶業(yè)務(wù)Pukka Herbs, 但嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)仍然是，其核心茶葉業(yè)務(wù)是在衰落的紅茶行業(yè)。
聯(lián)合利華的茶品牌包括PG Tips, Lipton*， Pukka Herbs，澳大利亞特色茶葉連鎖店T2和Pure Leaf*。
不同的茶不同的命運(yùn)
聯(lián)合利華的銷售額涵蓋了食品、美容、個(gè)人護(hù)理和家庭護(hù)理，該公司在2019年的潛在銷售增長了2.9%，食品和茶點(diǎn)類的潛在銷售增長了1.5%。
雖然它沒有提供茶類產(chǎn)品的具體情況，但指出了不同茶類產(chǎn)品命運(yùn)的不同。增長的部分包括高檔紅茶，新興市場(chǎng)的紅茶和水果及草本產(chǎn)品，以及高檔草本茶品牌Pukka。聯(lián)合利華的印度茶業(yè)務(wù)在2019年也繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長。然而，由于消費(fèi)需求低迷，發(fā)達(dá)市場(chǎng)的紅茶銷量有所下降。
這份評(píng)估報(bào)告將涵蓋其整個(gè)茶業(yè)務(wù)，包括高檔茶。但是該公司表示，目前還沒有做出任何決定，所有的選擇都還在討論之中。
茶的未實(shí)現(xiàn)價(jià)值?
聯(lián)合利華CEO Alan Jope表示，此次評(píng)估將考察茶行業(yè)是否存在釋放價(jià)值的方法:例如組織商業(yè)伙伴關(guān)系或所有權(quán)結(jié)構(gòu)的不同方式。
他在公司的電話會(huì)議上表示：“在茶市場(chǎng)上，你說的是消費(fèi)趨勢(shì)，從紅茶到最初的綠茶有一個(gè)非常大的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在我們看到越來越多的涼茶和沖劑。我們做了很多工作來增加產(chǎn)品組合，既包括我們現(xiàn)有的品牌，也包括我們收購的一些新品牌。”
“但殘酷的現(xiàn)實(shí)是，我們?nèi)种牟枞~業(yè)務(wù)仍然是核心紅茶，而核心紅茶的銷量正在下降。我們已經(jīng)看到了這種趨勢(shì)的發(fā)展，這不是短期的，而是長期的，是超過十年的趨勢(shì)。我們已經(jīng)做了很多努力讓核心紅茶恢復(fù)生長，但我們還沒有看到它發(fā)生。”
聯(lián)合利華作為全球市場(chǎng)份額排名第一的茶類公司，正式動(dòng)了要賣茶業(yè)務(wù)的心，年收入近30億歐元。有外電猜測(cè)，潛在的接盤對(duì)象包括百事和聯(lián)合食品等。
(來源：食品飲料行業(yè)微刊)
