遼寧省大連市食品行業(yè)協(xié)會積極號召會員企業(yè)，在盡力做好疫情防控工作、參與募捐善款物資的同時，認真做好企業(yè)復工復產(chǎn)工作、全力保障市場供應。
針對目前會員企業(yè)的復工復產(chǎn)問題，該協(xié)會及時發(fā)布倡議：疫情期間，各企業(yè)要嚴守生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，增加日常消毒頻率，安排人員定時巡查，做好日常測量體溫、個人衛(wèi)生等工作，發(fā)現(xiàn)疫情主動報告、迅速隔離、指導就診。改善通風換氣條件，為員工創(chuàng)造一個清潔衛(wèi)生、安全放心的工作環(huán)境。同時，要科學引導員工做好個人防護，加強從業(yè)人員衛(wèi)生管理，及時分發(fā)防護用品，防止交叉感染風險，確保從業(yè)人員身體健康……做好自身管理，保障全行業(yè)生產(chǎn)安全。
2月11日，大連市食品行業(yè)協(xié)會、大連市創(chuàng)發(fā)企業(yè)商會餐飲分會、大連國際海鮮節(jié)疫情防控組委會聯(lián)合推出——大連市食品行業(yè)協(xié)會“餐飲復工供需信息平臺”，發(fā)布了多家在疫情期間可以提供非接觸供餐的會員企業(yè)名單，幫助解決大連企業(yè)復工后的員工用餐問題。
全國工商聯(lián)執(zhí)委、遼寧省工商聯(lián)副主席、大連食品行業(yè)協(xié)會會長、金葵食品集團有限公司董事長叢培剛在接受中華工商時報記者采訪時說，雖然目前企業(yè)都面臨嚴峻的挑戰(zhàn)和意想不到的困難，但是有擔當?shù)拇筮B市食品行業(yè)協(xié)會的企業(yè)家們并沒有將企業(yè)自身利益放在首位，而是主動出擊應對疫情，本著有作為、創(chuàng)價值、服務大眾的原則，努力工作。
叢培剛表示，食品是生活必需品，關系民生，各食品企業(yè)要積極配合相關部門做好市場供應工作。對此，協(xié)會號召全體會員企業(yè)共同攜手，做好“兩保一穩(wěn)”。一是保障好食品供應。努力增加供給，充分發(fā)揮線上線下優(yōu)勢，統(tǒng)籌安排貨源，及時補貨，暢通物流通道，確保市場供應充足，品種類別豐富。二是保證好產(chǎn)品質(zhì)量安全。嚴格落實主體責任，嚴把進貨查驗關、生產(chǎn)過程關、出廠檢驗關，堅決不出廠、不銷售不合格食品，嚴守食品安全底線。三是穩(wěn)定好產(chǎn)品價格。自覺加強價格自律，堅決不操控市場、不哄抬物價、不串通漲價，切實維護正常的市場秩序，確保市場價格不漲、質(zhì)量不降、供應不斷，以實際行動為輿情防控貢獻力量。
早在春節(jié)假期的1月28日，協(xié)會就發(fā)出《倡議書》，號召廣大食品服務單位積極行動起來，采取有效措施，切實做好疫情防控工作，保障節(jié)日食品市場供應的安全有序，保證食品供應的安全，保障食品服務工作者和消費者的人身安全。并要求會員單位做好員工風險防控培訓，強化防控措施，制定應急工作預案，對團體供餐主動備案或留樣;嚴格按照《食品安全操作規(guī)范》做好各項工作，一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應立即停止工作，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診…
與此同時，大連食品行業(yè)協(xié)會會員企業(yè)金葵食品集團有限公司、大連林家鋪子食品股份有限公司、大連弘潤蓮花食品有限公司、大連弘潤全谷物食品有限公司、大連五佳國際貿(mào)易有限公司、大連川洋國際貿(mào)易有限公司、吉林正大食品有限公司、李老湯拉面等眾多企業(yè)，已經(jīng)著手籌備抗疫物資，有的已經(jīng)把物質(zhì)送達疫情地區(qū)。
還有不少企業(yè)在得到災區(qū)急需醫(yī)療物品物資的消息后，不僅在協(xié)會捐款，還第一時間向紅十字會捐款購買醫(yī)療用品。協(xié)會理事鹿林旗下兩家企業(yè)企業(yè)大連石島工業(yè)有限公司、大連矢島機械有限公司共向大連金普紅十字捐款50萬;副會長企業(yè)大連喜家德餐飲管理有限公司向紅十字會捐款100萬;副會長企業(yè)大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司捐贈價值70萬元增強免疫力肽類功能食品;大連添福來餐飲連鎖有限公司為貧困家庭、孤寡老人、環(huán)保工人免費送年夜飯。
協(xié)會還有一位會員盧正全，在他的酒店為回不了家過年的武漢員工留出了一層房間，全酒店為一個武漢員工服務;酒店所進的菜全部低價出售，送給環(huán)衛(wèi)工人，送給低保家庭。
叢培剛親赴日本，調(diào)用醫(yī)療器械、口罩、消毒殺菌液、測溫儀等防疫物資，并向大連市市場監(jiān)督管理局捐贈從日本購買的價值80萬元的防疫物資，保障一線監(jiān)管執(zhí)法人員的安全!
2月11日，在由大連市委統(tǒng)戰(zhàn)部、市工商聯(lián)、市紅十字會共同組織開展的捐贈儀式上，大連市食品行業(yè)協(xié)會捐贈10萬善款，積極參與保障一線醫(yī)護人員及其家屬定向捐贈活動。
截止目前，該協(xié)會五十多名會員踴躍捐款捐物，捐款已達1000多萬元，物資捐贈價值一億多元。
