近日，第十二屆中國奶業大會在安徽省合肥市召開，會上中國奶業協會發布了《中國奶業奮進2025》。其中將奶源供給能力、乳品質量安全保障能力、養殖加工產業鏈價值、乳品供需適配度、產業合作共贏五項，列為中國奶業未來發展的五大重要目標。
五大目標的發布，對于整個乳品行業的發展、各大乳企發展重心的調整，都將起到積極的促進作用。簡愛酸奶作為中國無添加劑酸奶第一品牌，其發展戰略與此次公布的奶業發展目標不謀而合。在創立之初，簡愛酸奶便依據對乳業發展趨勢的預測制定了詳細的發展戰略，而這也正是簡愛酸奶能夠在短短6年時間從低溫酸奶新兵，一步步成長到國民乳業新貴的重要因素之一。
想要實現奶業奮進，首先就要在產品品質上下功夫。為此，簡愛酸奶制定了三大關鍵指標：蛋白質含量≥3.2g/100g，體細胞計數≤40萬/mL，菌落總數降低至最高不超過10萬CFU/mL，全部達到甚至超過歐盟標準。在奶源需求嚴重大于供給的今天，簡愛酸奶始終堅持甄選高品質牧場，除了與現代牧業、澳亞牧業等享譽全國的大牧場達成深度戰略合作之外，還將著手自建牧場，簡愛首個萬頭牧場位于河北省承德市豐寧滿族自治縣，預計將于2022年開始產奶。
對于簡愛酸奶來說，想要提高養殖加工產業鏈價值，就要在供應鏈上潛心耕耘，近年來，簡愛酸奶不斷擴大對上下游產業的掌控力，并通過打造超級供應鏈體系來實現全產業覆蓋。
同時，為了順應消費者與乳品市場的需求，簡愛酸奶投入了大量的人力物力研發新技術、新產品。其中真正的“無糖不酸”：在不添加額外糖份的同時，保證了酸奶的口感、狀態和酸甜度，為簡愛酸奶構建了核心的技術壁壘。
簡愛酸奶依靠敏銳的市場洞察，精準的預判了未來行業發展趨勢，卓越的品質加上超前實施的戰略部署，令簡愛酸奶再一次拔得頭籌領跑全行業。
