慢性咽炎是一種發(fā)病率較高且會反復(fù)發(fā)作的一種疾病，而導(dǎo)致其發(fā)作的因素有很多，包括環(huán)境污染、飲食不良等，這種疾病的病程較長且易受外界因素影響，因而在治療期間須多注意自身的飲食習(xí)慣，避免吃一些辛辣刺激性、生冷、過熱的食物，那么慢性咽炎吃什么好呢？下面就為大家推薦幾款食療方。
1.荷葉粥
材料：新鮮荷葉一張，粳米100克，冰糖30克，枸杞10克
做法：取大米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。可作夏季清涼解暑飲料，或作點(diǎn)心供早晚餐溫?zé)崾秤?/p>
功效：生津解渴，清濕熱，止血涼血，適用于治療慢性咽炎
2.沙參玉竹蒸鴨
材料：老鴨一只，玉竹50克，北沙參50克，姜、花椒、黃酒、鹽適量
做法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹、北沙參清洗干凈；將備好的材料一同放入煲內(nèi)，加入適量的清水、姜、花椒、黃酒、鹽，小火燉兩小時即可
功效：滋陰清熱、利咽潤喉、潤腸通便
3.雙根大海茶
材料：板藍(lán)根15克，山豆根10克，甘草10克，胖大海5克
做法：將以上材料共同放入保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘后即可飲用
功效：清熱解毒，利咽，適用于慢性咽炎咽喉疼痛明顯者
4.銀耳西紅柿羹
材料：銀耳50克，西紅柿100克，冰糖適量
做法：先將銀耳用水泡發(fā)、洗凈，然后放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗凈去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調(diào)味即可
功效：滋陰潤肺，清熱解毒，生津利咽，適用于慢性咽炎、干咳日久、陰虛火旺之慢性扁桃體炎的患者。
5.藕汁蜜糟露
材料：鮮蓮藕適量，蜂蜜20克
做法：將蓮藕洗凈后榨汁，加入蜂蜜，調(diào)勻服用即可
功效：適用于慢性咽炎患者
飲食禁忌
1.不宜食用熏制、臘制及過冷過熱的食物
2.不宜食用辛辣刺激性食物
3.不宜食用瓜子、花生類炒貨零食
4.忌煙酒
通過以上介紹，想必大家都了解慢性咽炎吃什么好了，這類患者平時的飲食須多多注意，多吃一些維生素C含量較高的食物，多喝水，改變不良的飲食習(xí)慣，病癥也就能夠得到很好的緩解。
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