陽春三月,正是一年一度的全國兩會時間。全國各地的代表委員會聚北京，建言獻策，共同探討與人民切身利益相關的話題。
這個時間段，也是各家媒體記者最忙碌的時候，他們把“兩會”期間的報道稱為一場“新聞戰役”，需要他們無論是從 腦力上還是體力上都做好充分的準備。
今年兩會，鳳凰衛視北京記者站派出老將胡玲、倪曉雯和霍偉偉，把討論最熱門、民眾最關心的新聞帶給大家。過去多年，在全國人大、全國政協的開閉幕會，總理、外長、部長答記者問等重要時刻，均有他們三人的身影。
胡玲，2004年獲得英國利物浦大學政治與大眾傳媒學碩士學位，隨后加盟鳳凰衛視，目前是鳳凰衛視首席記者、北京記者站站長，主持人。曾獲得鳳凰衛視全球最佳采訪記者大獎、最具職業精神大獎、最佳獨家采訪報道大獎等一系列榮譽，曾參與報道兩會17次。今年3月3日，我們已經在全國政協十三屆五次會議新聞發布會上看到了她的提問。
鳳凰衛視兩會記者胡玲
鳳凰衛視兩會記者胡玲
倪曉雯，畢業于早稻田大學，2014年加入鳳凰衛視。她曾參與報道過APEC、進博會、中美天津會談等重要活動及會議。今年是她第8次參與兩會報道。
鳳凰衛視兩會記者倪曉雯
鳳凰衛視兩會記者倪曉雯
霍偉偉，畢業于韓國中央大學，2014年加入鳳凰衛視。曾獲得鳳凰衛視最佳記者獎、最佳獨家采訪報道大獎等一系列榮譽。今年，是他第10次曾參與報道兩會。
鳳凰衛視兩會記者霍偉偉
鳳凰衛視兩會記者霍偉偉
他們的新聞報道故事三天三夜都說不完。與時間賽跑，大事必在現場；為事實發聲，溫暖又有力量。追求極致，是他們一年三百六十五天的激情。
同是追求極致的三元食品，今年特別邀請了鳳凰衛視兩會上會記者胡玲參觀工廠生產流水線。
三元是首都北京大多數活動主辦方以及消費者的首選品牌。胡玲說，她在北京參加大型會議或者活動的時候，就常能看到三元產品的身影，她的孩子在學校喝的也是三元的牛奶。
三元食品北京工業園
三元食品北京工業園
三元第4次通過國家發展改革委評審
2月28日，胡玲來到了位于北京市大興區的三元食品北京工業園、國家母嬰乳品健康工程技術研究中心。三元食品黨委書記、董事長于永杰見面就告訴了胡玲一個好消息，“前幾天，三元食品又一次順利通過了國家企業技術中心和國家技術創新示范企業的復評。”三元食品于2012年申請獲批國家級企業技術中心，本次評價是第4次通過國家發展改革委評審。
胡玲采訪于永杰
胡玲采訪于永杰
于永杰表示，未來三元會充分利用好北京大專院校、科研院所及三元自身的科研優勢，承擔起國企的社會責任和擔當，以消費者為核心，不斷為消費者提供安全、營養、健康的乳制品，為中國乳業、健康中國貢獻更大的力量，成為最受國人信賴的民族乳企。
22337個控制點，三元這樣管理品質
談及乳制品安全，這也一直是消費者最關注的。食品安全對應的實際上就是食品風險管控的問題。食品風險管控住了，食品安全的目的也就達到了。在三元食品北京工業園的“文化走廊”， 三元食品瀛海工業園總經理張景芳向胡玲介紹，三元成立了食品安全管理委員會，聘請了59名不同領域的行內專家，建立了包含97項食品安全的風險數據庫，通過風險的分析評估實時進行安全生產的動態管理。另一方面，三元也根據不同產品的品類，建立了質量標準化手冊，這個手冊覆蓋了生產的各環節，包括人、機、料、法、環等要素，一共22337個控制點。通過對這些控制點的控制實現可追溯的信息化建設。三元不斷強化源頭嚴管、過程嚴控、結果快檢的專業化管控措施，用科技創新提升質量安全管理。
胡玲采訪張景芳
胡玲采訪張景芳
今年是“十四五”開局之年，也是我國奶業實現全面振興的關鍵節點。隨著國家奶業振興戰略的不斷推進，中國乳企將迎來黃金發展期。2021年11月，三元食品收購了首農畜牧。張景芳說，“目前，三元在一個產業鏈上，就有2個國家級的工程技術研究中心，這在乳業品牌里是絕無僅有的。”在“十四五”期間，三元食品不僅有更前瞻的科技創新投入和產出，同時還有更緊密的產業鏈協同以及更精準的產學研合作。
如何讓牛奶更新鮮？答案就在“72°C、15秒”
三元食品一直是中國乳業中的“科技股”。從建國初期的第一塊奶酪、第一盒早餐奶…到近年推出的布朗旎燒酸奶、極致A2β-酪蛋白牛奶、衡安堂166酸奶、72°C鮮牛奶等一系列創新產品，保障消費者飲奶健康的同時，也讓消費者的選擇更加豐富。
胡玲采訪陳歷俊
胡玲采訪陳歷俊
作為一個民族乳企，三元一直堅持做新鮮牛奶，無論是消費者科普、技術創新還是產業鏈協同，都走在了前面。隨著產業鏈應用的完善，消費者對美好生活的追求、生鮮和新鮮產品的需求會越來越大。
三元首席科學家、副總經理的陳歷俊說，“鮮奶生產，如果只說溫度不說時間，或者只說時間不說溫度都不合常規。只有溫度和時間組合在一起，才能讓消費者知道所謂的“消毒程度”，或者加熱強度，才能夠真正衡量我這個產品是不是真正的新鮮。三元現在采用的鮮奶加工工藝是基于72°C 、15秒。72°C是目前全球最低的一個殺菌溫度，15秒是最短的殺菌時間， 72°C 、15秒這個最低的殺菌強度也是世界上最主流的最低的殺菌工藝。”
三元食品作為一家根植首都的國企，70多年來，始終堅持著把好產品質量、對人民負責的態度做事，深受消費者的喜愛與信賴，已經成為北京的“城市名片”。
今年，三元食品不僅為記者們的健康護航，還成為了2022鳳凰網兩會報道的戰略合作伙伴。喝三元，上鳳凰新聞客戶端看兩會，熱點新聞鮮知道。
