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咖啡在日本十分流行。巨大的咖啡消費量使得咖啡店的一次性杯子用量也變得龐大起來。
8月12日，據(jù)共同社報道，環(huán)保組織“綠色和平”日前匯總的調查報告顯示，據(jù)估算2020年日本九大咖啡連鎖公司使用的一次性塑料杯和紙杯達到3.695億個，相當于每天超過100萬個。該組織指出“有必要通過擴大使用可重復利用容器等致力于減少一次性杯子”。
據(jù)了解，調查對象包括星巴克、塔利咖啡、PRONTO等九家大型咖啡連鎖店。使用量最多的是星巴克，估計約達2.317億個，使用量甚至高于其他八家企業(yè)的總和，其中約1.421億個為塑料杯。緊隨其后的是塔利咖啡和PRONTO，分別為7250萬個和3530萬個。
估算顯示，上述三家可重復使用的杯子占比分別為3%、20%和31%，而“KOMEDA咖啡店”據(jù)推測幾乎100%為可重復使用的杯子。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析，近年來我國咖啡文化盛行，咖啡成為了一種時尚，受到年輕人的熱烈追捧。由于生活節(jié)奏較快，消費者已將咖啡視為“日常飲品”。根據(jù)德勤于2021年4月發(fā)布的調研數(shù)據(jù)顯示，我國一線城市、二線城市消費者逐漸養(yǎng)成咖啡飲用習慣，特別是在一線城市中，已養(yǎng)成咖啡飲用習慣的消費者人均消費量達326杯/年。
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