樹莓，又名山莓、牛奶泡，營養價值較高，可藥食兩用，那么樹莓的功效與作用及禁忌人群都有哪些呢？一起來了解一下吧。
功效與作用
1.抗癌
研究表明，樹莓當中所含有的鞣花酸具有抑制人體宮頸癌細胞增殖的能力，可以抵抗惡性細胞的增生，誘導癌細胞凋亡，且樹莓中富含的花青素還能抑制食管癌、乳腺癌、胃癌等腫瘤細胞的增殖能力，從而起到很好的抗癌效果。
2.延緩衰老
人的老化與體內的自由基有著很大的關系，樹莓當中所富含的黃酮類物質及花青素可以起到很好的抗氧化作用阻斷自由基引發的連鎖反應，從而起到延緩衰老的作用。
3.減肥
樹莓中含有一種能夠幫助減肥的成分，名叫樹莓酮，這種物質是樹莓中較為重要的一種芳香成分，由于其良好的風味，經常被用在化妝品的香味中或作為增味劑添加在食品當中。
4.預防疾病
黃銅有著很好的預防疾病的作用，樹莓中含有許多這種物質，食用后可以幫助預防心腦血管疾病，對婦女的心血管有著一定的保護作用，此外，樹莓黃銅還能使蛋白質凝結變性，起到抑菌、殺菌的作用。
5.養顏護膚
樹莓中含有的大量維生素C和黃銅類物質可以有效促進人體內的血液循環，提升皮膚細胞的活力，讓皮膚變得光澤且富有彈性，從而起到養顏護膚的作用。
禁忌人群
1.腎虛者不宜食用
2.腎熱陰虛的人不宜食用
3.小便不利者不宜食用
以上就是關于樹莓的功效與作用及禁忌人群的一些介紹，樹莓味道酸甜，營養豐富，大家在生活中可以多多食用，不過要注意自己是否在樹莓的禁忌人群當中，以免對身體造成不利影響。
