紅茶菌是由糖、紅茶和水加入酵母等物質(zhì)發(fā)酵而成的對人體有益的物質(zhì)，藥用價值較高，對許多的疾病都有著很好的治療效果，經(jīng)常服用還能起到養(yǎng)生和保健的功效。那么下面就一起來了解一下紅茶菌具體有哪些功效與作用及飲用禁忌吧。
功效與作用
1.清腸胃、促消化
紅茶菌中含有許多的益生菌類的物質(zhì)及維生素、纖維素等，可以幫助調(diào)理腸胃、促進消化，且對胃部出現(xiàn)的各種疾病都有著很好的治療效果，被人們稱為“胃寶”。
2.提神
紅茶菌的發(fā)酵成分中含有紅茶，因此紅茶菌中也含有咖啡因、茶多酚等物質(zhì)，能夠提神醒腦，有助緩解疲勞。
3.護肝
紅茶菌中的葡萄糖醛酸可以幫助肝臟排除毒素，起到保肝的作用。
4.增強抵抗力
紅茶菌中含有多糖、茶多酚等物質(zhì)，能夠提高人體免疫力。
飲用禁忌
1.對酸過敏的人不宜飲用。
2.腎功能較弱或體內(nèi)毒素較多的人不宜飲用過多，否則會導(dǎo)致腎臟超負(fù)荷工作。
此外，飲用紅茶菌會產(chǎn)生一些副作用，如刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng)，初飲者會興奮、失眠、輕度腹瀉等
紅茶菌這種物質(zhì)較少人知道，其功效和作用還是較多的，日常生活中經(jīng)常服用對身體是有著很大的益處的，同時也要注意紅茶菌的飲用禁忌，避免對身體造成不好的影響。
