在中醫(yī)食療條例中,會(huì)把橙子用來緩解咳嗽有痰的癥狀,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為橙皮味甘苦、性溫,有理氣化痰之功效,而且橙子皮有那可汀、橙皮油兩種有效的成分,可以止咳;又加上橙子肉味酸性涼,有化痰、潤(rùn)肺的功效,因此可以用來改善咳嗽有痰的癥狀。那么橙子治咳嗽的做法有哪些呢?下面我們就一起來了解吧。
橙子治咳嗽的做法
一、鹽蒸橙子
食材:新鮮橙子一個(gè),鹽適量;
做法:首先第一步是將橙子洗凈,將橙子割去頂,然后用筷子往橙子肉中插幾下,這樣將少許鹽均勻撒在橙子肉上后,可以更好地便于鹽分滲入,在弄好后將切開的部分在蓋上。將一整個(gè)橙子放在蒸鍋上蒸大約十分鐘左右,然后取出,待 溫 便可食用。
二、冰糖燉橙子
食材:橙子1個(gè)、冰糖適量;
做法:首先還是把橙子洗凈,然后切成一片一片的橙子放在碗里備用,然后往碗里放入適量的水和冰糖,將碗用保鮮袋密封后戳小眼兒,放在鍋里蒸,隔著水蒸1個(gè)小時(shí)左右就可以了,取出待溫即可食用。
三、川貝燉橙子
食材:川貝母5克、橙子1個(gè);
做法:先將橙子洗凈,切開一個(gè)蓋,將其中的橙子肉挖掉一部分,把川貝放入挖空的地方后蓋上剛剛切掉的部分,蒸鍋里上蒸2小時(shí),放至溫?zé)崾秤眉纯伞?/p>
以上就是橙子治咳嗽的做法介紹,需要注意的是,雖然橙子可以緩解咳嗽,但是如果咳嗽癥狀非常嚴(yán)重的情況,還是應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療,控制病情的。