實際上橙子皮也是可以食用的哦，而且橙子皮在中醫(yī)看來藥用價值是非常高，因為橙子皮性味苦，辛，溫，可以很好的調(diào)理身體上的問題，那么下面我們就來了解橙子皮的功效與作用以及禁忌分別是什么吧。
橙子皮所含有的有益成分有哪些呢？
橙子皮中含有果膠，還含揮發(fā)油1.5％~2％，檸檬醛、正癸醛、檸檬烯和辛醇等，另含枸橘甙、柚皮甙、橙皮甙，以及胡蘿卜素、維生素A等成分，這些成對于促進我們的身體健康有著非常大的幫助。
橙子皮的功效與作用
1、健脾開胃
一般沒有胃口的時候可以喝上一杯橙子皮茶來緩解，橙子皮具有獨特的清甜味道，是可以對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的癥狀起到改善作用的，而且合理的食用可以增進食欲、促進消化。
2、化痰
橙子皮的藥用作用中不得不提化痰理氣這一功效， 橙皮性味甘苦而溫，而且方法很簡單，對于痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以用干的橙子皮泡水喝，能有效化痰降逆，從而理氣化痰。
3、生津止渴
橙子皮中含有的成分是有利于唾液的分泌，以及促進食欲的，因此對于那些口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞者來說可以利用橙子皮來緩解哦。
4、提神醒腦
這是因為橙子皮中含有的揮發(fā)成分，橙皮中含有大量的香精油，可以散發(fā)出淡淡的橙子香，可清新空氣、提神醒腦，例如坐長途車時可以在身邊放幾片橙子皮來緩解暈車的現(xiàn)象。
5、促進腸道蠕動
這是因為在橙子皮中含有大量的果膠物質(zhì)，能夠很好地促進腸道進行蠕動，平時用橙子皮泡水喝，有助于排出有害物質(zhì)，美容養(yǎng)顏的作用。
此外，常說的橙皮實際上也叫黃果皮，在橙子皮中除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，橙皮還含有一定量的橙皮油，對輔助緩解慢性支氣管炎有作用。
橙子皮的禁忌
1、不能和牛奶同食，是因為橙子皮中含有的果酸，與牛奶中大量的蛋白質(zhì)結(jié)合之后就會凝固，會影響消化的同時，破壞了兩種食物的食用價值。
2、因為橙子皮中含有的活性成分，可能不利于過敏體質(zhì)，而且腸胃不舒服患者以及肝陰不足的人群是不建議食用橙子皮的，可能會引起癥狀嚴重化。
雖然橙子很常見，但是橙子皮的功效與作用以及禁忌大家肯定并不是非常的了解，那么本篇介紹的內(nèi)容希望可以幫助大家很好的認識橙子皮，也是一種有食用藥用價值的食材，并不是可以隨意浪費的。
