中醫理論中,將人的體質分為平和質、氣虛質、陽虛質、氣郁質等九種類型,其中氣郁質也就是由于長期情志不暢、氣機郁滯而形成的以性格內向不穩定、憂郁脆弱、敏感多疑為主要表現的體質狀態,對于這種體質,則可以通過飲食、藥物等方式來進行調理改善,那么下面就為大家來推薦幾種氣郁體質食療方。
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氣郁體質食療方
1.大蒜炒絲瓜
材料:絲瓜250克,大蒜50克
做法:絲瓜去皮切段,大蒜敲碎,用植物油炒熟,調味即可
功效:暖脾胃,行氣滯,通經絡
2.水蘿卜蘑菇湯
材料:水蘿卜200克,白玉菇、蟹味菇各50克,熏里嵴肉150克,洋蔥半個,鹽適量,味精少許,奶油高湯8碗
做法:水蘿卜去根,洗凈,切厚片;洋蔥洗凈,切塊;熏里嵴肉切片:蟹味菇、白玉菇洗凈待用。把洋蔥片放入鍋中,炒軟后倒入奶油高湯,放入所有材料,大火煮沸后,放入鹽、味精,煮至入味即可
功效:可用于治療因消化不良、食積內停導致的食欲不振、大便不暢、便秘
3.胡蘿卜陳皮炒肉絲
材料:胡蘿卜200克,陳皮10克,瘦豬肉100克,黃酒、香蔥適量
做法:胡蘿卜切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋,再用油炒肉絲、陳皮3分鐘,加入胡蘿卜絲、少許鹽黃酒同炒至干,加水少量燜燒3~5分鐘,撒入香蔥即成
功效:寬胸理氣
4.菊花雞肝湯
材料:銀耳15克,菊花10克,茉莉花24朵,雞肝100克,料酒,姜汁,食鹽
做法:銀耳15克洗凈撕成小片,清水浸泡,菊花10克、茉莉花24朵溫水洗凈,雞肝100克洗凈切薄片備用,將水燒沸,先入料酒、姜汁、食鹽,隨即下入銀耳及雞肝,燒沸,打去浮沫,待雞肝熟,調味,再入菊花、茉莉花稍沸即可
功效:行氣,解郁,消食,醒神
5.肉片佛手
材料:豬肉100克,佛手瓜半斤
做法:將鍋底放油燒熱,肉片放入鍋中翻炒變色后加入佛手瓜片翻炒片刻,放入少許鹽、醬油翻炒均勻后出鍋食用
功效:溫補強身,行氣止痛,和胃化痰
以上就是對氣郁體質食療方的一些介紹,想必大家也都有了一定的了解,氣郁體質患者平時則可以選擇適當吃一些這類食物,有利于病情的快速改善。
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