家常可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)單步驟:教你做正宗可樂(lè)雞翅,大人小孩都愛(ài)吃

      2022-02-18 22:38:46

      可樂(lè),大人小孩都愛(ài)喝;雞翅,大人小孩都愛(ài)吃。可樂(lè)雞翅又是什么味道呢?

      下邊來(lái)看看家常可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)單步驟

      首先,準(zhǔn)備以下食材:

      雞翅:500克

      可樂(lè):1罐

      蔥、姜、蒜:各10克

      鹽、胡椒粉:5克

      料酒:20克

      雞粉、味精:3克

      生抽:25克

      老抽:10克

      (以上材料用度均以個(gè)人口味適量添加)

      接下來(lái)就可以開(kāi)始做了。

      第一步:

      將買(mǎi)來(lái)的雞翅用水清洗干凈,然后在雞翅的兩面各劃上一刀(使腌制更加入味)。加入事先準(zhǔn)備好的料酒和生抽,再將2克鹽均勻的涂抹在雞翅上,腌制20分鐘。

      第二步:

      將蔥姜蒜清洗干凈,將蒜姜切成片狀,將蔥切成蔥花,放在碗里備用。

      第三步:

      鍋內(nèi)倒入30克色拉油,開(kāi)大火。在油溫達(dá)到7成熱的時(shí)候依次放入剛剛腌制好的雞翅:接著轉(zhuǎn)中火將雞翅煎至兩面金黃,達(dá)到外焦里嫩的效果即可。

      第四步:

      將切好的蔥姜蒜倒入鍋中和雞翅一起煸炒,炒出香味即可。

      最后一步:

      鍋中加入半罐可樂(lè);可樂(lè)燒開(kāi)加入10克老抽、10克生抽、3克雞粉、3克鹽、3克味精、3克胡椒粉,翻炒均勻即可。

      這樣一盤(pán)正宗的可樂(lè)雞翅就做好啦,是不是步驟非常簡(jiǎn)單。

      家常可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)單步驟還有很多種,還是要根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作,而通過(guò)這樣做出來(lái)的可以說(shuō)是正宗可樂(lè)雞翅的做法了。

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