春分時節養生有很多方法，那么其中食療就是常見的一種，因為食療既方便又效果好，那么關于春分養生食譜的相關推薦，本篇介紹的這幾種好吃又養生，下面就一起來了解吧。
首先春分時節養生食譜我們可以采取以時令食物為主，比如說豆苗、春筍、菠菜、韭菜等，然后避免食用大熱、涼性的食物，因為吃大熱的食物，會增加體內的燥熱；吃大寒的食物，則會導致體內寒熱沖突，總之對身體都非常的不好。例如，可食用春芽類食材，春芽抗菌又養顏，春天里植物生發的鮮綠的嫩芽如香椿、豆芽、豆苗都對身體有很多的作用。
——春分養生食譜推薦
1、核桃仁炒韭菜
食材：核桃仁100g，韭菜300g；
做法：核桃稍微洗洗，韭菜洗凈備用，韭菜均勻切段；放油開火先將核桃仁炒至金黃色撈出，然后放入韭菜煸炒至九成熟后，放入核桃仁、白糖煸炒幾下即可。韭菜含豐富的維生素C，核桃含不飽和脂肪酸、鋅、鎂等成分，所以增強身體體質有很好地幫助。
2、豬肺橄欖湯
食材：豬肺250g、無花果20g、橄欖10個、石斛10g；
做法：所有食材洗凈備用，然后豬肺先焯一遍水去腥味，然后切片，然后將所有食材一同加入清水燉1個小時即可，每一種食材都具有很多的調理身體的作用，而且此湯甘甜清香，具有潤肺、止咳、化痰、養陰的作用。
3、枸杞瘦肉湯
食材：豬瘦肉150g，鮮枸杞葉30g，調味品適量；
做法：食材洗凈備用，豬肉切片讓入油鍋中翻炒片刻加入適量的水，然后放入鮮枸杞葉大火煮熟，出鍋前調味即可，可有健脾養肝補腎的功效。
4、燕窩燉冰糖
食材：燕窩10g，冰糖15g；
做法：燕窩先用溫水浸泡軟備用，然后取出洗凈瀝干放入鍋中，加入冰糖，加入適量的清水，隔水小火燉1小時即可，燕窩可養陰潤燥、益氣補中，還有養顏潤膚的作用。
5、茯苓粥
食材：茯苓15g，粳米200g，冰糖適量；
做法：將茯苓、粳米洗凈放入鍋中加入適量清水即可，先開大火煮開后改小火煮至粥熟米爛，出鍋前加入冰糖調味即可，有健脾利濕的功效。
以上就是關于春分養生食譜的相關推薦啦，還有很多的食材是適合春分時節食用的，這些食材可以搭配出多種食譜來，那么大家可以參考以上的一種，也可根據自己的喜歡搭配，總之以清淡營養為主，避免辛辣刺激，油膩的食物就可避免給身體帶來負擔啦。
