【獵云網(wǎng) 北京】8月19日報道
近日，第四屆iSEE Award 全球食品創(chuàng)新獎（簡稱iSEE創(chuàng)新獎）頒獎典禮在在杭州圓滿落幕，在數(shù)千家行業(yè)領(lǐng)先品牌激烈角逐中，新銳品牌元氣森林有礦天然礦泉水榮登“iSEE創(chuàng)新品牌百強榜”，在展現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌發(fā)展實力的同時，有礦天然軟礦泉水的品質(zhì)再次得到認(rèn)可。
據(jù)了解，這并不是有礦首次獲得品質(zhì)類獎項，作為國內(nèi)首款天然軟礦泉水，有礦已先后多次贏得多項國際榮譽，僅2022年上半年就收獲了三座國際金獎，其中包括International Taste Institute（簡稱ITI）2022屆賽事Superior Taste Award 美味獎三星獎?wù)拢灰约氨蛔u為“食品界的米其林”的Monde Selection 2022屆賽事金獎。不僅如此，有礦憑借獨樹一幟的包裝設(shè)計風(fēng)格還獲得了A" Design Award國際評審設(shè)計獎項2021-2022屆賽事金獎，從產(chǎn)品內(nèi)核到品牌包裝皆獲得國際認(rèn)可。
(資料圖片僅供參考)
除獎項加持外，有礦在電商平臺的表現(xiàn)也足夠亮眼。在2022京東超市礦泉水消費趨勢報告中，有礦榮登十大礦泉水品牌榜，被評為十大礦泉水熱銷產(chǎn)品。同時，還獲得了字節(jié)跳動巨量引擎618食品飲料行業(yè)品牌增長TOP1，上市第一年便成為瓶裝水賽道的一匹新黑馬勢頭強勁。
元氣森林出品最看重水質(zhì)
能在早已形成品牌格局的國內(nèi)瓶裝水市場中撕開裂縫，有礦優(yōu)質(zhì)的水源地成為該品牌入局賽道的最大底氣。2003年世衛(wèi)組織出版的《飲用水的營養(yǎng)》（《Nutrients in Drinking-water》）中曾提到飲用水中的礦物質(zhì)含量會對健康產(chǎn)生積極影響。有調(diào)查顯示，在歐洲商超礦泉水比例已超90%以上，而在我國瓶裝水市場，富含礦物質(zhì)的礦泉水份額僅占據(jù)不足2成，超8成為地表水。
為了打造“中國好水”，有礦研發(fā)團隊從尋找水源開始就嚴(yán)格遵守“有礦標(biāo)準(zhǔn)”，即不受地表水污染、富含鉀、鈣、鈉、鎂等礦物質(zhì)、偏硅酸含量穩(wěn)定、水質(zhì)偏軟適宜國人體質(zhì)等等。據(jù)有礦內(nèi)部人士透露，研發(fā)團隊自2020年立項后便開始了尋找符合有礦標(biāo)準(zhǔn)的水源地工作，最終耗時500天篩選出200處水源并實地考察48處，只有5處符合標(biāo)準(zhǔn)。
常規(guī)的水源地選擇要通過研判水質(zhì)檢測報告、菌落檢測報告等多種專業(yè)儀器檢測報告，而有礦的產(chǎn)研工藝卻是在此基礎(chǔ)上靠“嘗”決定。為了保證水的品質(zhì)不受客觀條件影響，有礦的產(chǎn)品經(jīng)理們嘗過暴曬后、過期后以及清洗生產(chǎn)線后的水，通過不同變量來考察水的口感在環(huán)境下是否受影響，最大程度保證有礦水源地產(chǎn)出水的品質(zhì)達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)。
憑借超高質(zhì)價比滲入年輕人的生活場景
作為新銳品牌元氣森林的第一款水，有礦自面市以來就獲得多方關(guān)注。前不久，“出行有礦”活動在北京、上海、廣州、深圳、成都、南京、杭州圓滿落幕，專車品牌表示，許多乘客原本就是元氣森林的忠實用戶，在得知有礦是元氣森林的礦泉水后，紛紛產(chǎn)生好感。
近幾年，國人對于礦泉水的品質(zhì)要求愈發(fā)嚴(yán)苛，從之前的單純解渴需求已經(jīng)上升到水源地、罐裝方式、口感、包裝等多維度挑選標(biāo)準(zhǔn)。此前，智研咨詢調(diào)查結(jié)果顯示，近幾年我國進口礦泉水增速是國內(nèi)瓶裝水的3-4倍，法國成為進口礦泉水主要來源地。由此可見，國內(nèi)瓶裝水市場對于消費者天然礦泉水需求的回應(yīng)存在巨大缺口。
“我們之所以進入礦泉水賽道，就是希望讓天下水廠‘卷’起來，讓優(yōu)質(zhì)礦泉水走入尋常百姓家，讓用戶最終獲得最大利益”。元氣森林研究院院長王雪剛認(rèn)為，國內(nèi)用戶潛意識中都知道礦泉水好，但對礦泉水標(biāo)準(zhǔn)其實缺少了解，加上巨頭的渠道壟斷，天然礦泉水的真實需求一直被壓制。”
比起國外高端礦泉水7-10元的線下售賣價格，與國外大牌品質(zhì)相符、口感接近的有礦僅標(biāo)價3元顯得更加親民。當(dāng)消費者對于價格負(fù)擔(dān)減小，有礦憑借“軟水”這一特點又開拓出不少飲用場景。在社交網(wǎng)絡(luò)上，頻繁可見年輕用戶用將有礦融入日常生活，有不少消費者展示了用有礦佐餐、沖咖啡、沖泡檸檬等，有礦的高顏值外表也一度成為網(wǎng)紅博主的拍照素材。在口感與品質(zhì)、顏值與價格的多重加碼下，有礦如今已經(jīng)入侵年輕消費者的生活場景，元氣森林健康、品質(zhì)生活的基因在有礦身上再次得到延續(xù)。
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