柿子是一種味道甘甜的美味水果，有不同的品種，有肉質軟糯的，也有非常脆甜的，不同人喜歡的口感是不一樣的，但是每種柿子都營養豐富，還有藥用價值。那么柿子的功效與作用有哪些呢？不知道的朋友可以跟隨以下內容了解哦。
——柿子的功效與作用
1、補充營養
(資料圖片僅供參考)
在柿子中含有非常豐富的營養成分，例如蛋白質、葡萄糖、果糖、果膠、胡蘿卜素、維生素以及鈣、鐵、碘、磷等微量元素，因此平時合理吃柿子還能為身體補充豐富營養，多種對人體有益的營養元素能盡快被人體吸收從而提高身體質量。尤其是柿子中的維生素C含量是一般水果高1～2倍左右，所以食用柿子可以補充大量的維生素C，維生素C對身體的好處非常之多。
2、潤腸通便
主要源于脆柿子中富含的果膠成分，是一種水溶性的膳食纖維，可以起到保持腸道正常菌群生長的作用，對于緩解便秘有很大的效果，此外，脆柿子是一種低脂低熱量的健康水果，又加上其含有大量水溶性纖維和天然果膠，還可以起到一定的減肥效果哦。
3、預防甲狀腺腫大
柿子中的微量元素含量比較高，其中的含碘量就非常可觀，合理食用柿子對預防碘缺乏有幫助，碘元素能維持人體甲狀腺功能穩定，因此有助于預防甲狀腺腫大發生。
4、保護心血管
藥理研究發現在柿子中含有黃酮甙，這種成分是有助于穩定和降低血壓，軟化血管的，并且能活血消炎，起到改善心血管功能的效果，所以柿子是有益心臟健康的水果。
此外，柿子還可以用于解酒，是因為柿子中的鞣酸和酶成分能分解酒精，又加上其中的糖分和鉀元素有利尿效果，所以吃柿子能有效幫助機體排泄酒精，起到解酒的效果啦。
以上就是本篇為大家整理的柿子的功效與作用的內容，那么柿子的功效如此之多，但是也不得不說食用柿子的禁忌也不少，最要注意的就是不要空腹以及大量食用柿子，對腸胃會造成很大的負擔哦。
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