脾胃是人體當中很重要的兩個器官，其主運化，維持著人體消化系統的正常，若是由于各種原因而導致其出現了問題，則會引發人體一系列的不適癥狀，這時候就要通過一些方法來進行緩解改善，那么下面就為大家推薦幾種健脾和胃食療方。
健脾和胃食療方
1.益氣養心粥
(資料圖片)
材料：太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克
做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食，
功效：健脾益氣，養陰清心
2.冬瓜薏米扁豆湯
材料：冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克
做法：冬瓜洗凈切塊，瘦肉切塊，薏米蓮子扁豆洗凈，加適量水煲二個鐘，加鹽少許，即成
功效：脾胃濕熱
3.參蓮山藥豬腱煲
材料：黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個
做法：先將湘蓮淮山浸清水半個鐘，洗凈，再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量，文火煲兩個鐘，加鹽少許，即成
功效：健脾益胃
4.小米香菇粥
材料：小米、香菇、雞內金，各適量
做法：鍋中加水煮開，入小米和雞內金用文火煮成粥，取湯液再與香菇同煮至熟爛即可
功效：健脾和胃，消食化積
5.山楂餅
材料：鮮山楂、淮山藥、白糖，各適量
做法：先把山楂去皮核后洗凈，山藥去皮切塊，然后把山楂、山藥塊一起入鍋，加適量的白糖調勻后上籠蒸熟后壓制成小餅即可食用
功效：健脾導滯，和胃助食
關于健脾和胃食療方就介紹到這里，想必大家都有了一定的了解，脾胃較差的人平時可以選擇適當做一些來進行食用，能很好的幫助改善病情，促進其恢復。
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