不知道是不是還有很多人和小編一樣還沒有吃過冰菜這種營養價值的蔬菜，主要是因為冰菜的原產地不是中國是從外引進的，而且近幾年才引進，因此它僅只在少部分城市的大超市才出現。冰菜又被叫做冰葉日中花，外面像是結冰一樣附著一層冰霜，非常漂亮，而且冰菜的口感也很好，以及冰菜當中的營養價值也是非常的豐富的，但是冰菜也有副作用需要我們了解，不然可能會因為食用不當引起身體不適，那么食用冰菜的禁忌有哪些？哪些人群不適合食用冰菜 呢？下面我們就一起來了解吧。
——冰菜的禁忌
1、冰菜可以生吃，而且生食可以保留冰菜中的大量有益成分，因此很多地方都是利用冰菜做沙拉，但是但不能大量食用生的冰菜，因為冰菜是一種性寒涼的蔬菜，生食過多會給腸胃造成負擔。
2、不適食用冰菜的人群
①胃寒的人
冰菜本就屬于涼性食物，因此就不再適合胃寒的人食用了，都在回到其不良癥狀更加嚴重化。
②孕婦不宜食用
同樣是因為孕期不能食用大量的寒性食材，否則對于孕期的孕婦和胎兒都是不健康的。
③腎功能不好的人群
這主要是因為冰菜是低鈉鹽食物，那么對于腎功能不全的人來說是不利的，鉀離子是通過腎臟排出體外的，當腎功能受損就容易引起鉀離子急劇，從而出現血鉀升高，不利于健康。
以上就是關于冰菜的禁忌事項與人群的介紹，雖然白菜本身是一種可食用性高的蔬菜，但是都是建立在合理食用的基礎之上的哦，希望本篇的介紹可以幫大家避免因食用冰菜不正確引起不利癥狀的出現。
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