紅豆粥是我們常常會食用到的一道粥品，平日生活的養生的朋友就喜歡食用紅豆粥，紅豆富含鐵、鉀、維生素等營養，為機體提供能量。合理地食用對我們身體有著正面的影響，那么具體的紅豆粥的功效和作用有哪些呢？以下五種功效比較突出，下面我們就一起來了解吧。
——紅豆粥的功效和作用
1、健脾祛濕
對于脾胃不好，濕氣較重的朋友來說，是可以合理地食用紅豆粥的，因為紅豆利尿消腫，有健脾祛濕的功效，可以輔助機體排除濕氣或者是其他毒素，利于健康。
2、補血養血
在紅豆中含有豐富的鐵元素以及其他的礦物質元素，因此是一個很好的進補佳品，特別是鐵元素是有利于生血的，所以合理的食用紅豆粥可以補血養血，改善氣色。
3、維護心腦血管健康
這主要是因為在紅豆中含有的黃酮類氯化學物質起的作用，這種物質有利于保持人們毛細血管作用平穩，提升毛細血管的延展性與延展性，所以合理的食用紅豆可以避免心腦血管疾病產生。
4、潤腸通便
紅豆作為膳食纖維比較高的粗糧，其中的膳食纖維含量也不低，所以合理地食用紅豆粥是具有一定的潤腸通便的作用的，此外紅豆，還可以凈化血液，消除疲勞感哦。
5、美容瘦身
紅豆含有的鐵元素以及B族維生素和皂苷這些成分都是對于美容瘦身有著非常不錯的影響的，所以我們可以在日常生活中穿插著食用紅豆粥，來改善身體哦。
——紅豆薏米粥
食材：薏米 100g，紅豆 200g，冰糖水適量；
做法：先將紅豆、薏米加入溫水浸泡20分鐘泡發，然后洗凈放入鍋中，加入足夠的清水大火煮開，煮至紅豆稍微開花，改小火慢煮，然后放入冰糖，待化即可。
功效：紅豆具有利水除濕、和血、消腫解毒的功效。
以上就是關于紅豆粥的功效和作用的相關介紹內容，這些作用對我們大多數人群來說都是非常有利的，但是要注意的是不能長期且大量的食用紅豆粥，那樣就會適得其反，造成不利于身體健康的影響哦。
