進口糯米具有價格優勢，一定程度上對國內市場造成沖擊。元宵節過后，市場對糯米的消費需求減少，且東北地區農戶手中糯稻余糧較多，后期或將集中出售，預計后期糯稻米價格走低可能性較大。
春節過后又迎來我國傳統節日元宵節，傳統上是南方吃湯圓、北方吃元宵，這兩種食物均以糯米粉為主要原料，糯米粉消費增加。本周，主產區糯稻收購價周環比基本持平，月環比略有下降；糯米出廠價周環比持平，月環比穩中有降，糯稻米價格同比下降幅度均較大。
糯米消費減少行情可能下行
國家糧油信息中心數據顯示，截至2月16日當周，主產區糯稻收購價：黑龍江雞西2600元/噸，周環比和月環比均持平，同比下降500元/噸；安徽巢湖2700元/噸，周環比持平，月環比下降100元/噸，同比下降700元/噸；湖北荊州2600元/噸，周環比和月環比均持平，同比下降460元/噸。糯米出廠價：黑龍江雞西3560元/噸，周環比和月環比均持平，同比下降840元/噸；安徽巢湖3700元/噸，周環比持平，月環比下降140元/噸，同比下降1100元/噸；湖北荊州4400元/噸，周環比和月環比均持平，同比下降1400元/噸。
雖然短期內市場對糯稻米需求增加，但企業備貨多在春節前完成，當前價格以穩為主。由于今年稻谷市場行情整體偏差，下游消費需求疲軟，東北產區糯米出廠價格同比下降800元/噸左右，南方主產區價格同比下降1100～1400元/噸，加之國際稻米價格低位運行，泰國10%破碎率糯米報價540美元/噸，月環比持平，同比下降370美元/噸，進口糯米具有價格優勢，一定程度上對國內市場造成沖擊。元宵節過后，市場對糯米的消費需求減少，且東北地區農戶手中余糧較多，后期或將集中出售，預計后期糯稻米價格走低可能性較大。
旺季收購結束中晚秈稻價穩
元宵節前后，各地大米加工企業以恢復生產為主，稻米市場整體運行平穩，湖北優質稻收購價小幅回調。監測顯示，2月16日，湖北國標三等“豐兩優”中晚秈稻收購價2650元/噸，周環比回落10元/噸；江西“黃華占”稻谷收購價2640元/噸，湖南普通中晚秈稻收購價2560元/噸，安徽普通中晚秈稻收購價2620元/噸，均持平。
近期南方雨雪天氣多發，對物流運輸帶來不利影響，但終端消費沒有明顯起色，企業以完成既有訂單、消耗庫存為主，價格基本保持穩定。自3月份開始，各級儲備將陸續輪出，屆時市場低價糧源充裕，因此，當前企業采購新糧積極性不高。
中晚秈稻最低收購價收購已于1月31日結束，國家糧食和物資儲備局數據顯示，截至1月31日，主產區各類糧食企業累計收購中晚秈稻2709萬噸，同比增加139萬噸，其中最低收購價收購236萬噸，至此，中晚秈稻旺季收購順利結束。
終端消費需求相對疲軟，主產區中晚秈米出廠價格以穩為主。監測顯示，2月16日，安徽普通中晚秈米出廠價3700元/噸，江西“黃華占”大米出廠價4320元/噸，湖北“豐兩優”中晚秈米出廠價3900元/噸，湖南普通中晚秈米出廠價3800元/噸，周環比均持平。
銷區消費趨弱米價以穩為主
節后稻谷市場購銷恢復不如往年，消費整體趨弱。北京市場國標三級東北大米批發價4480元/噸，上海市場優質江蘇粳米批發價4560元/噸、國標二級普通安徽粳米4120元/噸，周環比均持平；杭州市場黑龍江產國標一級圓粒大米批發價4700元/噸，黑龍江產國標一級長粒大米5700元/噸，江蘇產一級粳米4360元/噸，安徽產國標二級普通粳米4200元/噸，安徽產國標二級晚秈米4200元/噸，周環比均持平；福州市場江蘇產一級粳米批發價4400元/噸，安徽產一級晚秈米4120元/噸，國標三級普通東北大米4600元/噸，周環比均持平。元宵節過后，學校陸續開學對市場形成支撐，但企業復工程度不及往年，加之當前居民家庭消費不旺，整體市場購銷恢復弱于往年。
據監測點反映，春節后遼寧營口發往杭州的集裝箱運費有所上調，從節前的6000元/箱漲至6300～6500元/箱，按每箱28噸進行計算，每噸大米運費提高11～18元。主要原因：一是原油價格上漲；二是遼寧散發疫情，防控升級導致外發量減少；三是節后港口碼頭尚未完全復工，工人數量較少導致人工成本增加。而節后米價略有下調，與運費上漲相抵，因此，銷區市場大米價格保持穩定。
全球大米豐收出口價格回落
美國農業部2月供需報告預計，2021/2022年度全球大米產量5.1031億噸，高于上月預測的5.0987億噸，上年度為5.0746億噸，因為巴基斯坦和孟加拉國的產量增加抵消了巴西的減產；預計全球大米期末庫存1.8633億噸，高于上月預測的1.8606億噸，上年度為1.8642億噸。全球大米供應寬松，基本面良好，價格呈現窄幅震蕩態勢。
春節假期結束后，亞洲大米市場購銷逐漸恢復，主產國出口報價穩中回落。據監測，2月16日，泰國5%破碎率大米FOB出口價430美元/噸，周環比回落8美元/噸；越南5%破碎率大米FOB出口價395美元/噸，回落5美元/噸；巴基斯坦5%破碎率大米FOB出口價350美元/噸，回落10美元/噸；印度5%破碎率大米FOB出口價340美元/噸，持平。
亞洲主產國大米出口價格普遍回落，但與人民幣匯率走弱相抵消，我國大米進口成本變化不大。2月16日，廣東早秈米批發價3760元/噸，越南5%破碎率大米到港完稅價2890元/噸，國內外價差870元/噸；泰國5%破碎率大米到港完稅價3178元/噸，國內外價差582元/噸；巴基斯坦5%破碎率大米到港完稅價2575元/噸，國內外價差1185元/噸。
