我們對于黑胡椒最深的了解莫過于是一種調(diào)味品，是一種常常出現(xiàn)在廚房的食用香料，實際上黑胡椒的作用遠遠不止這一點，在我們中醫(yī)中黑胡椒還是有著功效性的藥材。那么黑胡椒的功效與作用是什么呢？下面我們就一起來了解吧。
——黑胡椒的功效與作用
1、促進消化
藥理研究發(fā)現(xiàn)黑胡椒中含有大量的芳香油、粗脂肪、可溶性氮等物質(zhì)，這些物質(zhì)有利于分解人體內(nèi)的油脂，從而能夠促進消化，從而不會造成過多的脂肪堆積啦。
2、緩解腸胃不適
黑胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng)，所以對于我們腸胃上的問題有一定的輔助緩解作用，臨床也發(fā)現(xiàn)合理的食用黑胡椒可以幫助大家解決腸胃不適的情況，而且還可以起到緩解便秘的作用。用中醫(yī)的術(shù)語來說黑胡椒可以對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，同時治療風(fēng)寒感冒也有顯著的效果。
3、輔助防癌
同樣是通過長期的研究發(fā)現(xiàn)，黑胡椒有預(yù)防癌癥的作用，是因為黑胡椒中含有一些胡椒堿起的作用，這種成分可以抵抗癌細胞，例如對于乳腺癌就有不錯的防治作用。
4、促進血液循環(huán)
當我們對黑胡椒進行研究后發(fā)現(xiàn)，黑胡椒有清潔的作用，這是因為食用黑胡椒之后可以加快血液循環(huán)，而且這樣是可以清除皮膚表層死亡的細胞，使得肌膚能更好地吸收營養(yǎng)，變得更健康。
以上就是關(guān)于黑胡椒的功效與作用的相關(guān)介紹，了解完上面的內(nèi)容之后，我們就發(fā)現(xiàn)了黑胡椒的利用價值是非常的大的，我們可以在生活中合理地利用黑胡椒來改善癥狀哦，不過黑胡椒屬于熱性的食物，所以不能大量的食用，過量容易出現(xiàn)口瘡的情況。
