雞油菌，又叫雞蛋黃菌、杏菌、黃菌，屬雞油菌科雞油菌屬真菌，其味道鮮美，有著特殊的水果香味，很受大眾患有，此外，雞油菌還有著一定的藥用價(jià)值，食用后能夠給人體帶來許多的益處，那么雞油菌的功效與作用及禁忌都有哪些呢？一起來了解一下吧。
雞油菌的功效與作用及禁忌
功效與作用
(資料圖)
1.滋補(bǔ)身體
雞油菌當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后能夠很好的滿足人體所需，從而起到滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)體質(zhì)等作用。
2.保護(hù)眼睛
雞油菌當(dāng)中含有豐富的維生素a、胡蘿卜素等物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能夠很好的促進(jìn)眼睛部位的發(fā)育，提高視網(wǎng)膜功能，從而達(dá)到保護(hù)眼睛的效果。
3.潤(rùn)肺
雞油菌還有著一定的滋陰潤(rùn)肺之效，生活中若是出現(xiàn)因肺熱肺燥所引起的咳嗽、氣短癥狀，即可選擇常吃雞油菌，能夠在一定程度上改善癥狀。
禁忌
1.孕婦、皮膚瘙癢者不宜食用
2.不宜與鵪鶉肉、螃蟹同食
以上就是對(duì)雞油菌的功效與作用及禁忌的一些介紹，想必大家也都有了一定的了解，可見雞油菌給人體所帶來的好處還是很多的，大家在平時(shí)不妨吃一些，有益健康哦。
延伸閱讀：
蘆陽果的功效與作用及禁忌有哪些？
