缺鐵性貧血是一種因為機體缺乏鐵元素，使血紅蛋白合成減少而導致的一種病癥，多見于兒童和育齡期婦女，這種病癥的初期癥狀不易被察覺，隨著時間的推移，病癥也會隨之變得明顯，對身體的各方面都造成影響，因此須采取一些方法來補血，那么缺鐵性貧血的人吃什么補血最快呢？下面就為大家來介紹一下。
1.豆制品
缺鐵性貧血的人最需要的就是補鐵，而豆制品中的含鐵量及蛋白質含量都比較高，且很容易被人體所吸收，缺鐵性貧血患者可以選擇多多食用。
2.動物內臟
一般動物內臟都含有大量的鐵元素，完全能夠滿足人體的需求，且動物內臟還能起到很好的補血作用，缺鐵性貧血患者可以適當食用一些，此外，動物內臟中的脂肪含量一般都比較高，不可經常食用。
3.瘦肉
瘦肉對于兒童及女性來說都是比較喜愛的，其含鐵量也是較高的，且易被人體所吸收，是一個不錯的選擇。
4.動物的血制品
動物血制品的主要成分就是血紅蛋白，這些血紅蛋白中含有大齡二價鐵離子，這種鐵離子極易被人體所吸收，因此，缺鐵性貧血的患者可以選擇經常食用一些鴨血、豬血等動物血制品。
缺鐵性貧血最主要的就是補鐵，以上幾種食物的含鐵量都較高，缺鐵性貧血患者可以選擇經常食用，幫助補充人體所需的鐵元素，增加血紅蛋白的合成，不過，對于一些病癥較為嚴重的患者須配合藥物進行治療，避免對身體造成較大的影響。
