蛇果這個名字和蛇一點關系都沒有，只是外國進口水果音譯而來的，它還有一個非常好聽的名字叫作“紅元帥”。蛇果比普通蘋果更貴的原因不僅是因為其是進口的，更因為其中的營養價值相當的豐富，那么本篇就將為大家介紹關于蛇果的營養價值與功效及禁忌分別是什么？下面就一起來了解吧。
——蛇果的營養價值與功效
1、營養價值
在蛇果中含有膳食纖維、碳水化合物、多種維生素、糖、果糖、葡萄糖、胡蘿卜素及鉀、鈣、鐵、鎂、鈉多種礦物質元素，其中果膠和鉀的含量居水果類之首。
2、補充能量
蛇果的營養成分比較豐富，蛇果中含有大量的碳水化合物，而且其中的糖分也比較充分，大部分都是葡萄糖和果糖，所以在缺乏能量的時候，吃上一個蛇果可以給機體補充能量。
3、保護心血管健康
首先有研究表面合理食用蛇果可以降低血液中的甘油三酯水平，從而起到預防心血管硬化的效果；同時蛇果中的果酸和維生素能夠有效吸附多余的膽固醇，降低它們的含量；而且蛇果中鉀含量高，可與體內導致血壓升高的過剩的鈉元素結合并排出體外，從而降低血壓，所以合理地食用蛇果可以起到保護心血管健康的作用。
4、美容抗衰
蛇果中維生素C含量豐富，維生素C對于肌膚的好處我們都知道的，不僅美白肌膚，還具有強氧化性，能清除自由基。起到抗衰的作用，同時蛇果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，也是“血管清理劑”，所以還可以起到一定的防癌作用哦。
5、通便排毒，減肥
蛇果含有膳食纖維可促進腸道蠕動，而且蛇果中含有一定的果膠等成分，因此合理地食用蛇果可以幫助我們潤腸通便，起到通便排毒，減肥的效果，尤其適合孕婦和老年人便秘時食用。
此外，蛇果中含的鋅元素是人體中多種重要酶的合成成分，是人體生長發育所需的關鍵元素，是一種有利于提高記憶力的成分，所以合理地食用蛇果還可以起到益智健腦的效果哦。
——蛇果的禁忌
1、由于蛇果的糖分比較多，所以糖尿病患者需要謹慎食用，同時蛀牙嚴重的人群需謹慎，吃完記得清理口腔。
2、蛇果不適合患有潰瘍性結腸炎的病人，以及白細胞減少癥病人、有冠心病、心肌梗塞、腎病患者，前列腺肥大人群，還有平時有胃寒癥狀者。
3、與蛇果不宜同食的食物
①牛奶，蛇果中的酸性物質會使牛奶中的蛋白質變性，從而引起消化不良的癥狀。
②白蘿卜，因為這兩種食材中的成分會發生不利于身體健康的反應，尤其是甲狀腺功能異常者不宜將兩者同食。
③鵝肉，這兩種食材尤其不適合消化不良人群同食，會導致腹瀉等不良癥狀。
以上就是關于蛇果的營養價值與功效及禁忌的相關介紹啦，希望可以幫助大家更了解蛇果這種水果，更合理的食用蛇果補充養分又不會引起身體不適。
