鴨肉是一種美味的食物，適合滋補，是各種美味菜肴的主要原料。鴨肉的蛋白質含量遠高于畜肉，脂肪含量適中，分布均勻，所以受到了很多人的喜愛。那么下面為大家盤點一下常吃鴨子的十大好處，太適合中老年人食用了。
一、輔助控糖
每100克鴨肉中含有約4.7毫克煙酸。煙酸是B族維生素的一種，被譽為“天然胰島素激活劑”，能促進胰島素高效運轉，達到更好的控糖降糖效果，從而維持體內血糖水平的穩定。
(資料圖)
二、利水消腫
鴨肉具有固本培元、補腎利尿的作用，能消除各種水腫。孕婦孕期水腫吃鴨肉有很好的改善效果。另外，慢性腎炎水腫患者吃鴨肉可以保護腎臟。
三、增進食欲
鴨肉中的脂肪含量分布均勻。適量吃鴨肉可以增加飽腹感，減少熱量攝入，有助于減肥。而且鴨肉容易消化，所以吃了能增進食欲。
四、增強免疫
鴨肉的蛋白質含量約為15%~16%，高于豬肉。蛋白質是體內合成抗體的主要原料。蛋白質的充足攝入對提高細胞的修復能力和抵抗細菌的入侵有重要作用。
五、清火潤燥
冬季氣候干燥，再加上進補不當等問題，人容易上火，導致上火。鴨子性涼，中醫認為能養五臟之陰，清虛勞之熱，清熱潤燥效果更佳。相比之下，豬牛羊等肉類略遜一籌。
六、強壯體質
很多人都有體虛，比如頭暈腦脹，浮腫，腿軟等等癥狀時，吃鴨肉可以起到很強的強身作用，減輕各種體虛帶來的癥狀。
七、降火
因為鴨肉有點寒，對于陰虛火旺的人來說，吃鴨肉可以起到清除體內虛火的作用，對我們的內臟也有很好的保護作用。
八、治療多種炎癥
因為鴨肉含有豐富的維生素B，可以很好的治療我們體內缺乏維生素B引起的炎癥，比如口腔潰瘍，牙痛等等，這些都是因為我們體內缺乏維生素B引起的。
九、保護心臟
鴨肉中含有豐富的鹽酸，對保護心臟有好處，特別是對有心臟病或心臟病的人。平時可以吃一點，對心臟健康會有好處。
總結
需要注意的是，患有體虛寒性、胃寒脹痛、拉稀、腰痛、寒性痛經、肥胖、動脈硬化、慢性腸炎的患者應少吃鴨肉。感冒的人也要謹慎食用鴨肉，以免影響了病情恢復。
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