坊間有傳“酸兒辣女”,偏好酸的孕婦吃山楂也很常見,孕婦可以吃山楂嗎?吃山楂會對身體產生什么影響呢。
山楂的醫學作用
山楂性微溫,味酸、甘。歸脾經、胃經、肝經,具有較高的營養價值和特定的藥理作用,有消食健脾、行氣消瘀的功效。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所最新測定顯示,山楂的醫學作用如下:
【資料圖】
一、含有大量維生素
以百克果肉計,維生素C的含量在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃;維生素E的含量居水果之冠;胡蘿卜素的含量在薔薇科水果中名列前茅。維生素C、E及胡蘿卜素都是抗氧化劑,能提高機體免疫力,增強體質。因此常吃山楂能防老、美容、防癌和防治動脈硬化。
二、富含人體所需要的礦物質
以百克果肉計,其鈣的含量在水果中僅低于小葉橘和檸檬。鈣元素對維護人體神經、肌肉、骨骼、心血管的生理機能起著十分重要的作用。常吃山楂有利于穩定、調節血壓。
三、含有豐富的膳食纖維和果膠
膳食纖維是腸道“清道夫”,可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石的功效。此外,山楂中還含有多種生物活性物質,如三萜類和黃酮類物質,具有擴張與軟化血管、增加心臟冠狀動脈血流量的作用。
孕婦可以吃山楂嗎?
懷孕的人可以適量吃山楂,但是切忌過量。山楂對子宮有興奮的作用,如果稍不注意,食用過量就可能引起子宮收縮,造成流產。
如果有過流產史或者是有先兆性流產的孕婦,最好不要食用山楂及其制品。如果孕婦想吃酸性的水果,可以吃青蘋果、葡萄、楊梅、西紅柿等,這些水果同樣具有酸味,而且營養豐富。
因此,孕婦需慎食山楂。
孕婦吃山楂有哪些危害?
1、增加流產風險
過往有自然流產史或懷孕后有先兆流產癥狀的孕婦,最好不要吃山楂。中醫認為,山楂有活血化瘀的功效,對子宮有興奮作用,孕婦食用過多可促使子宮收縮,增加了流產的風險。
2、催化牙齒疾病
山楂雖然口感酸,其實含有一定的糖分,容易腐蝕牙齒,并增加齲齒的面積。
3、刺激胃酸分泌
中醫認為山楂“只消不補”,懷孕期間,由于身體激素水平發生變化,孕婦的腸胃功能有所下降,多食山楂易刺激胃酸分泌,促使子宮平滑肌收縮,孕婦大量進食山楂有可能誘發流產。山楂會。
如果懷孕,孕婦體內的孕激素和雌激素水平就會上升,胎兒的發育會壓迫孕婦的胃,孕婦胃酸燒心的情況會更加嚴重。此時多吃山楂的話,會使胃酸迅速增加、濃度增高,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍。
4、消化不良
山楂含有大量果酸,有收斂和刺激胃黏膜的作用,懷孕后孕婦的脾胃功能較差,過量食用山楂容易降低消化能力,引起消化不良。鮮山楂里面含有大量的鞣酸,食用過多,鞣酸易與人體內的礦物質結合,過量食用還會引起胃石癥。
孕婦吃山楂應慎重。如果孕婦想吃酸性水果,可以選擇葡萄、黃桃、青芒、西紅柿等水果代替,這些水果也有味道同等酸甜,而且營養也非常豐富。
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