圖：新儒商論道公益直播
徐曉良先生在本次大咖論道中，對(duì)企業(yè)如何踐行哲學(xué)，落實(shí)到企業(yè)的發(fā)展管理當(dāng)中，從廣度、深度以及溫度分別舉例介紹，其中特別提到了燕之屋以及燕之屋執(zhí)行董事兼總裁李有泉先生的企業(yè)哲學(xué)實(shí)踐事跡。
作為2019-2020年全球博研同學(xué)會(huì)聯(lián)席會(huì)長(zhǎng)，李有泉一直以來將博研教育的哲學(xué)理論與企業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，充分踐行在企業(yè)管理發(fā)展中。在燕之屋的發(fā)展經(jīng)營(yíng)過程中，李有泉有意識(shí)地將品牌做得“廣”為人知，“深”入人心。憑借著知名明星IP代言的口碑傳唱，以及策劃創(chuàng)意十足的廣告營(yíng)銷，燕之屋做到了打響品牌知名度的“廣度”和凝聚消費(fèi)者關(guān)注的“深度”，讓企業(yè)的高端品牌形象占據(jù)了消費(fèi)者的心智。
圖：燕之屋執(zhí)行董事兼總裁李有泉先生
徐曉良在直播中這樣形容李有泉：“李總可以說是碗燕思想的提出者、項(xiàng)目的投資者和燕窩文化的推廣者”。他隨后又介紹道，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展壯大，需要有創(chuàng)新基因，而哲學(xué)作為一個(gè)傳統(tǒng)的科學(xué)，如何讓企業(yè)擁有創(chuàng)新的精神呢？——答案便是熱愛。
燕之屋正是懷揣著這份對(duì)燕窩文化滿腔的熱愛，以及“讓更多人吃上一碗好燕窩”的誠(chéng)摯夢(mèng)想，22年專注高品質(zhì)燕窩，不斷推陳出新，帶領(lǐng)著燕窩市場(chǎng)邁進(jìn)新時(shí)代，為消費(fèi)者呈現(xiàn)一碗碗高品質(zhì)燕窩，成為了“燕窩專家與領(lǐng)導(dǎo)品牌”。
一、產(chǎn)品創(chuàng)新瞄準(zhǔn)消費(fèi)者痛點(diǎn)
圖：燕之屋鮮燉燕窩
傳統(tǒng)的干燕窩消費(fèi)者買回后需要經(jīng)歷浸泡、挑毛、清洗、燉煮、控時(shí)等步驟，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，非常麻煩，而燕之屋洞察到了消費(fèi)者痛點(diǎn)，為推廣燕窩食養(yǎng)文化，燕之屋早在2002年便極具前瞻性地推出了“現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)燉、現(xiàn)吃、現(xiàn)送”的鮮燉燕窩模式，為后續(xù)市場(chǎng)開發(fā)專業(yè)、高品質(zhì)、且新鮮便捷的鮮燉燕窩產(chǎn)品，提供了思考借鑒的基礎(chǔ)。之后，燕之屋又創(chuàng)造性地研發(fā)了“開碗就能吃”的碗燕、“新、輕、鮮、暖”的鮮泡燕窩等具備不同消費(fèi)場(chǎng)景，以及超強(qiáng)市場(chǎng)記憶度的標(biāo)志性燕窩產(chǎn)品，帶領(lǐng)著燕窩市場(chǎng)由1.0時(shí)代進(jìn)入了3.0時(shí)代。
圖：燕之屋魔法鮮泡燕窩
二、產(chǎn)品品質(zhì)始終高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求
產(chǎn)品創(chuàng)新是燕之屋不斷的探索追求，而關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)，是燕之屋20多年如一日的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。為保障產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者安全，燕之屋早早地建立了自己的透明工廠，牢牢把控住了每一道生產(chǎn)工序的質(zhì)量安全。車間實(shí)行開放式管理與生產(chǎn)，擁有800名女工進(jìn)行純手工挑毛，不使用任何化學(xué)處理方式，保證每一盞燕窩的純凈度與完整性。每年大批量地接待客戶、媒體到工廠參觀，自信地把“產(chǎn)線全透明”展示給社會(huì)大眾。
圖：燕之屋透明工廠挑毛車間
以燕之屋拳頭產(chǎn)品碗燕為例，它的生產(chǎn)環(huán)節(jié)多達(dá)49道科學(xué)工序。在加工燉煮階段，碗燕經(jīng)多次研發(fā)測(cè)試，采用121℃、1140秒的高溫滅菌燉煮。與其它低于100℃的低溫?zé)踔蟮难喔C產(chǎn)品，可能會(huì)存在滅菌不完全，或者細(xì)菌易滋生的風(fēng)險(xiǎn)不同，經(jīng)過科學(xué)的研究和測(cè)試，121℃的高溫密封滅菌燉煮，可以使碗燕實(shí)現(xiàn)高效滅菌無添加，在保留燕窩營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能夠常溫保存，既保障了產(chǎn)品品質(zhì)安全，讓消費(fèi)者能享受燕之屋高品質(zhì)燕窩的滋養(yǎng)，又極大的方便了消費(fèi)者的日常儲(chǔ)存。
圖：燕之屋碗燕
三、高品質(zhì)產(chǎn)品，連獲國(guó)際認(rèn)可
徐曉良先生直播中說到一句話“如果你真的渴望，那就不是夢(mèng)想”。燕之屋正是憑借著這份渴望熱愛，力求給大家呈現(xiàn)一碗好燕窩，專注高品質(zhì)燕窩22年，不斷研發(fā)創(chuàng)新，斬獲行業(yè)內(nèi)外多項(xiàng)權(quán)威大獎(jiǎng)及認(rèn)證。
2015年，燕之屋成為全國(guó)率先通過國(guó)家CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的燕窩企業(yè)；2017年又通過歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證；2020年通過IFS國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，成為全球燕窩行業(yè)首家獲得BRC、IFS雙重認(rèn)證的燕窩品牌，標(biāo)志著以燕之屋為代表的中國(guó)燕窩品質(zhì)接軌國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，距離“讓更多人吃上一碗高品質(zhì)燕窩”的夢(mèng)想再進(jìn)一步。
圖：燕之屋獲得BRC、IFS雙重認(rèn)證
成立至今22年來，燕之屋以對(duì)傳承燕窩食養(yǎng)文化的熱愛為動(dòng)力，不斷突破創(chuàng)新，打造了強(qiáng)大的品牌口碑，成功將這份熱愛傳達(dá)給了每一位消費(fèi)者。未來，燕之屋還將繼續(xù)秉持初心，繼續(xù)為“一碗好燕窩，滋養(yǎng)天下人”的美好愿景而努力，力求讓每一位消費(fèi)者都能吃到營(yíng)養(yǎng)、美味的高品質(zhì)燕窩，過上健康安全的高品質(zhì)生活。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
