很多孩子生活中會出現挑食、厭食的現象,孩子正在生長發育的事情,人體需要很多的營養,家長要讓孩子養成良好的飲食習慣。那么,兒童健康飲食的小常識有哪些?兒童不宜多吃的食物有哪些?
兒童健康飲食的小常識有哪些?
1、多食蔬果
(相關資料圖)
蔬菜和水果富含營養素和抗氧化劑,可以幫助兒童維持健康的身體和免疫系統。建議每日攝入的蔬菜和水果量應該占兒童膳食總量的一半以上。
2、選擇全谷類食物
谷物是兒童主要的能量來源,因此選擇高纖維、低糖、全谷類食物可以提供更多的營養素和長效能量。
3、攝入足夠的蛋白質
蛋白質是兒童生長和發育所必需的營養素,可以從動物性食品和植物性食品中獲得。魚類、家禽、豆類和堅果是良好的蛋白質來源。
4、適當的脂肪攝入
脂肪是兒童正常發育所必需的,但是要注意選擇健康的脂肪來源,如魚類、堅果、橄欖油等。
5、控制糖分
糖分是影響兒童健康的因素之一。建議兒童食品中的糖分控制在每日總能量的10%以下,減少甜食的攝入。
6、均衡膳食
均衡膳食可以保證兒童獲得多種營養素,包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水分等,從而促進身體發育和維持健康。
7、培養好的飲食習慣
兒童的飲食習慣對以后的健康也有很大影響。培養健康的飲食習慣,如定時進餐、慢嚼細咽、不挑食、少吃零食等,有助于兒童健康成長。
8、補足水分
學齡前兒童活動量大,新陳代謝旺盛,對水的需要量也大,應注意補足水分。值得注意的是,人工配制的各種果味料、碳酸型飲料,不宜作為兒童補水之用。
9、補充礦物質、微量元素
處在生長發育的兒童對礦物質、微量元素需求量大,調查表明,他們是易缺乏鈣、鐵、 鋅、碘及維生素A等營養物質的人群,應注意從食物中攝入補充。可增加乳制品、豆制品、 海產品及肉類、動物肝臟及新鮮蔬菜的攝入。
10、早餐不宜馬虎
調查表明,從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子,其體形和機能發育較好,學習效率 亦高。早餐不但要吃,而且要吃得好,可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。
兒童不宜多吃的食物有哪些?
1、果凍
在兒童飲食中,果凍一直是寶寶的最愛。果凍爽口容易食用,果凍的外形也是非常吸引人的",很多孩子都喜歡吃果凍。然而果凍顏色多姿多彩,關鍵在于其加入了很多香料以及色素,兒童食用這些物質之后,就容易影響到智力的發育。因此,兒童不宜多吃果凍。
2、可樂飲料
天的時候,很多孩子都吵著喝飲料,大家都知道飲料不僅僅解渴,在大熱天里喝飲料還具有降溫的效果。孩子們最喜歡喝可樂等飲料。然而經過實驗證明,飲料中含有的糖分很高,孩子過度飲用,容易造成肥胖的問題。可樂中還存在咖啡因,這個成分也會影響到孩子的健康發育。
3、泡泡糖
在兒童飲食中,泡泡糖也是爸爸媽媽們需要為寶寶控制的食物。特別是對于年齡比較小的孩子,要是不小心誤食泡泡糖,容易造成腸胃的消化問題。其實在泡泡糖的制作過程中,還會加入一些增塑劑,增塑劑的代謝物質對于兒童的身體健康也會造成影響。
4、油炸食物
孩子們都是比較喜歡吃香香的食物。比如油炸食物也是很多孩子們的最愛。在我們的生活中,有很多香噴噴的油炸食物,比如油條麻花等等。現在的孩子還愛上了薯條或者是油炸面包等等。這些食物會對于孩子的身體健康造成危害。孩子們過多食用這類食物,還會造成上火的情況。
5、罐頭
罐頭是屬于腌制的食物,為了更好的保存罐頭中的食物,廠家還是會在罐頭中加入一些添加劑,這些食品添加劑讓罐頭食品的口感更好,很多兒童也很喜歡吃。然而罐頭食物中可能存在鉛含過高的問題,我們還是要讓孩子少吃罐頭食品。
6、爆米花
爆米花也是很多兒童所喜歡的食物,然而大家可能不知道爆米花在制作過程中,可能會出現鉛污染的問題。鉛元素對于孩子的健康影響還是比較大的,鉛元素會影響到孩子的神經發育以及智力發育。
7、巧克力
巧克力的口感香甜,深受孩子們的喜愛。孩子們在食用巧克力的時候,孩子需要控制好食用量。巧克力中含有較多的脂肪,容易的導致孩子的肥胖問題。有些孩子在食用巧克力之后,就會存在飽腹感,孩子就不愛吃飯了。這就會影響到孩子的正常飲食問題。
8、方便面
方便面口感好,非常香,很多兒童也很喜歡吃方便面。然而方便面在制作過程中,可能會加入過量的調味料,還可能加入防腐劑。有些孩子食用方便面之后就不喜歡吃飯了,這也會導致孩子營養不良的情況。
總結:
兒童健康膳食應該以多樣化、均衡、營養豐富、安全衛生為原則,幫助孩子獲得更好的生長發育和健康。