很多孩子生活中會(huì)出現(xiàn)挑食、厭食的現(xiàn)象，孩子正在生長(zhǎng)發(fā)育的事情，人體需要很多的營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)要讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。那么，兒童健康飲食的小常識(shí)有哪些？?jī)和灰硕喑缘氖澄镉心男?/p>
兒童健康飲食的小常識(shí)有哪些？
1、多食蔬果
(相關(guān)資料圖)
蔬菜和水果富含營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑，可以幫助兒童維持健康的身體和免疫系統(tǒng)。建議每日攝入的蔬菜和水果量應(yīng)該占兒童膳食總量的一半以上。
2、選擇全谷類食物
谷物是兒童主要的能量來(lái)源，因此選擇高纖維、低糖、全谷類食物可以提供更多的營(yíng)養(yǎng)素和長(zhǎng)效能量。
3、攝入足夠的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是兒童生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素，可以從動(dòng)物性食品和植物性食品中獲得。魚(yú)類、家禽、豆類和堅(jiān)果是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。
4、適當(dāng)?shù)闹緮z入
脂肪是兒童正常發(fā)育所必需的，但是要注意選擇健康的脂肪來(lái)源，如魚(yú)類、堅(jiān)果、橄欖油等。
5、控制糖分
糖分是影響兒童健康的因素之一。建議兒童食品中的糖分控制在每日總能量的10%以下，減少甜食的攝入。
6、均衡膳食
均衡膳食可以保證兒童獲得多種營(yíng)養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水分等，從而促進(jìn)身體發(fā)育和維持健康。
7、培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣
兒童的飲食習(xí)慣對(duì)以后的健康也有很大影響。培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，如定時(shí)進(jìn)餐、慢嚼細(xì)咽、不挑食、少吃零食等，有助于兒童健康成長(zhǎng)。
8、補(bǔ)足水分
學(xué)齡前兒童活動(dòng)量大，新陳代謝旺盛，對(duì)水的需要量也大，應(yīng)注意補(bǔ)足水分。值得注意的是，人工配制的各種果味料、碳酸型飲料，不宜作為兒童補(bǔ)水之用。
9、補(bǔ)充礦物質(zhì)、微量元素
處在生長(zhǎng)發(fā)育的兒童對(duì)礦物質(zhì)、微量元素需求量大，調(diào)查表明，他們是易缺乏鈣、鐵、 鋅、碘及維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的人群，應(yīng)注意從食物中攝入補(bǔ)充。可增加乳制品、豆制品、 海產(chǎn)品及肉類、動(dòng)物肝臟及新鮮蔬菜的攝入。
10、早餐不宜馬虎
調(diào)查表明，從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質(zhì)的孩子，其體形和機(jī)能發(fā)育較好，學(xué)習(xí)效率 亦高。早餐不但要吃，而且要吃得好，可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。
兒童不宜多吃的食物有哪些？
1、果凍
在兒童飲食中，果凍一直是寶寶的最愛(ài)。果凍爽口容易食用，果凍的外形也是非常吸引人的"，很多孩子都喜歡吃果凍。然而果凍顏色多姿多彩,關(guān)鍵在于其加入了很多香料以及色素,兒童食用這些物質(zhì)之后，就容易影響到智力的發(fā)育。因此，兒童不宜多吃果凍。
2、可樂(lè)飲料
天的時(shí)候，很多孩子都吵著喝飲料,大家都知道飲料不僅僅解渴，在大熱天里喝飲料還具有降溫的效果。孩子們最喜歡喝可樂(lè)等飲料。然而經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，飲料中含有的糖分很高，孩子過(guò)度飲用,容易造成肥胖的問(wèn)題。可樂(lè)中還存在咖啡因,這個(gè)成分也會(huì)影響到孩子的健康發(fā)育。
3、泡泡糖
在兒童飲食中，泡泡糖也是爸爸媽媽們需要為寶寶控制的食物。特別是對(duì)于年齡比較小的孩子，要是不小心誤食泡泡糖，容易造成腸胃的消化問(wèn)題。其實(shí)在泡泡糖的制作過(guò)程中，還會(huì)加入一些增塑劑,增塑劑的代謝物質(zhì)對(duì)于兒童的身體健康也會(huì)造成影響。
4、油炸食物
孩子們都是比較喜歡吃香香的食物。比如油炸食物也是很多孩子們的最愛(ài)。在我們的生活中，有很多香噴噴的油炸食物，比如油條麻花等等。現(xiàn)在的孩子還愛(ài)上了薯?xiàng)l或者是油炸面包等等。這些食物會(huì)對(duì)于孩子的身體健康造成危害。孩子們過(guò)多食用這類食物，還會(huì)造成上火的情況。
5、罐頭
罐頭是屬于腌制的食物，為了更好的保存罐頭中的食物，廠家還是會(huì)在罐頭中加入一些添加劑，這些食品添加劑讓罐頭食品的口感更好，很多兒童也很喜歡吃。然而罐頭食物中可能存在鉛含過(guò)高的問(wèn)題，我們還是要讓孩子少吃罐頭食品。
6、爆米花
爆米花也是很多兒童所喜歡的食物，然而大家可能不知道爆米花在制作過(guò)程中，可能會(huì)出現(xiàn)鉛污染的問(wèn)題。鉛元素對(duì)于孩子的健康影響還是比較大的，鉛元素會(huì)影響到孩子的神經(jīng)發(fā)育以及智力發(fā)育。
7、巧克力
巧克力的口感香甜，深受孩子們的喜愛(ài)。孩子們?cè)谑秤们煽肆Φ臅r(shí)候,孩子需要控制好食用量。巧克力中含有較多的脂肪，容易的導(dǎo)致孩子的肥胖問(wèn)題。有些孩子在食用巧克力之后，就會(huì)存在飽腹感,孩子就不愛(ài)吃飯了。這就會(huì)影響到孩子的正常飲食問(wèn)題。
8、方便面
方便面口感好，非常香，很多兒童也很喜歡吃方便面。然而方便面在制作過(guò)程中，可能會(huì)加入過(guò)量的調(diào)味料，還可能加入防腐劑。有些孩子食用方便面之后就不喜歡吃飯了，這也會(huì)導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
總結(jié)：
兒童健康膳食應(yīng)該以多樣化、均衡、營(yíng)養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生為原則，幫助孩子獲得更好的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
