酪梨有哪些營養價值
1、牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益;經常坐在電腦前的上班族應該多吃。
2、富含不飽合脂肪，十分有助于減少心血管方面的疾病發生。
3、含有接近20種維生素，礦物質和植物營養素。由于其密度，它是一種消化速度緩慢的食物，可以讓你感覺飽，因此可以減少吃的數量，最終達到減少卡路里攝入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，沒有鈉和膽固醇。當在飲食中增加牛油果時，您將能夠減少熱量攝入量，因此體重自然會降低。可以把牛油果作為每日的減肥營養菜單。
4、成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對干枯的頭發有特殊功效。對于其它黯淡無光的頭發也有很好的改善作用。
酪梨有哪些功效與作用
1、降低膽固醇：油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
2、美容護膚：牛油果富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
3、預防嬰兒血管畸形：酪梨是葉酸的良好來源，能預防胎兒出現先天性神經管缺陷。
4、保護消化系統：牛油果的纖維含量很高，幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。
