海參一次性吃很多會(huì)怎么樣
海參一次性吃很多會(huì)有以下后果：
1、上火，海參是一種性溫的食物，雖然海參性溫，熱性在食物中并不算太高，但是食用多的話會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的火氣堆積，從而引起上火。
2、腸胃負(fù)擔(dān)加重，海參是海參富含膠原蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)人體食用之后消化吸收需要一定的時(shí)間，過多的食用優(yōu)質(zhì)蛋白的海參，是會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
3、營養(yǎng)浪費(fèi)，海參富含氨基酸、維生素等人體所需的50多種營養(yǎng)成分，還含有多種生物活性物質(zhì)如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白，如果食用過多，會(huì)造成人體內(nèi)營養(yǎng)過盛。
食用海參有什么功效
1、改善記憶力:海參中含有豐富膠原蛋白、氨基酸、牛磺酸，其中牛磺酸可以促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，從而改善記憶力減退的癥狀，經(jīng)常食用還可以延年益壽，非常適合中老年人食用。
2、改善關(guān)節(jié)功能:海參中還富含硫酸軟骨素，硫酸軟骨素通過給關(guān)節(jié)墊襯作用，緩沖沖擊和摩擦，能夠減少骨關(guān)節(jié)炎的疼痛，還能防止積液出現(xiàn)或膝關(guān)節(jié)和手關(guān)節(jié)的間隙狹窄，因此海參湯能夠改善關(guān)節(jié)的功能。
3、增強(qiáng)免疫力:人體缺鐵容易免疫力低下以及貧血，并且可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振等癥狀，海參含有鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，所以海參能夠增強(qiáng)人的免疫力。
