綠葡萄有哪些營養(yǎng)價值
綠葡萄其實也是水果中的皇后，含有豐富的維生素與礦物質。除含有60%以上的游離水和膠體結合水、化合水外，還含有碳水化合物、綠葡萄糖、果糖、有機酸、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必需的成分。此外，綠葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。更可貴的是綠葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收，對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。
綠葡萄有哪些功效與作用
1、緩解低血糖。綠葡萄中的糖主要是綠葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用綠葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、預防血栓。法國科學家研究發(fā)現(xiàn)，綠葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老。綠葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，綠葡萄籽能抗衰老，并可清除體內自由基，讓您永葆青春。
4、有助康復。綠葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。綠葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
5、健脾和胃。有助于消化，適當多吃些綠葡萄，能健脾和胃。
6、緩解疲勞。對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
