紅提有哪些營養價值
提子的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏著豐富的營養素,可謂全身都是寶。它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸、灑石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。
紅提有哪些功效與作用
1、抗病毒殺細菌。紅提中含有的元素能和病毒細菌中的元素發生一定的反應,會導致病毒和細菌失去侵入性和感染性,有很好的滅殺作用;
2、防癌抗癌。紅提中含有的化合物質可以抑制正常的人體細胞發生癌變,也可以防止已經癌變的細胞得到擴散,這種化合物叫做白藜蘆醇,比較復雜;
3、抗貧血。紅提中含有的維生素B族,特別是含有的維生素B12可以壓制惡性貧血的發生;
4、緩解胃酸。紅提里面含有的維生素P,可以與胃酸中和,從而減輕胃酸的癥狀,而且對人膽有一定的好處,所以對腸胃上的疾病有一定的緩解作用;
5、防止動脈硬化。紅提對動脈硬化也有一定的抵抗作用,所以經常食用紅提可以減少由冠心病引起的死亡;
6、興奮神經,抗疲勞。很少有水果會有這樣的作用,多吃紅提可以解除疲勞,興奮大腦神經,讓人變得精神;
7、利尿、消腫、安胎。不僅紅提有這些作用,紅提的樹葉、樹藤和樹根都有利尿消腫,緩解孕期惡心嘔吐的作用;
8、防心腦血管疾病。因為紅提中含有特殊的營養元素,所以會對心腦血管起到一定的保護作用,防止硬化等。