吃皮皮蝦有哪些好處
1、增強人體免疫力
皮皮蝦中的營養價值極高，可以增強人體的免疫力，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、通乳汁
如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4、有利于病后恢復
皮皮蝦的營養豐富，而且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
6、消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
吃皮皮蝦有哪些禁忌
1、皮皮蝦不可以和維生素C一塊吃，否則容易產生有毒成分，嚴重的還容易導致死亡。
2、皮皮蝦也不能和豬肉、狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜一塊吃，否則容易損精、引起痢疾，影響身體健康。
3、皮皮蝦不可以和葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的食物一塊吃，以免降低蛋白質和造成腹痛腹瀉、嘔吐反胃等癥狀。
