香蕉與哪種水果放在一起會變黑?
梨，蘋果，梨，香蕉，木瓜，桃子等或一些易腐爛的水果，它們和香蕉或者其它水果放在一起，容易產生乙烯等的催熟物質，會起到催熟作用，放的太久甚至會變黑，腐爛。
香蕉是一種熱帶水果，它果實里的種子非常小，不具備繁殖能力，香蕉的常規繁殖主要用吸芽進行分株繁殖。
乙烯是一種氣體激素，它是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉化而成的。能促進果實成熟，促進葉片衰老，抑制許多植物開花等。
蘋果為什么不能和香蕉放一起
蘋果和香蕉其實也可以放在一起的。蘋果會產生一種乙烯氣體，這種氣體可以催熟不熟的水果，如果買回來的香蕉還不夠成熟可以和蘋果放在一起，起到催熟作用。如果香蕉已經熟了，最好就不要放在一起了。
蘋果會產生一種乙烯氣體，這種氣體具有促進RNA和蛋白質的合成作用。可促進其中有機物質的轉化，加速成熟，所以可以催熟香蕉，放久后還會使得香蕉熟爛。
熟香蕉的存放最好是可以將香蕉懸架起來保存，這樣保存還可以使得香蕉皮不會發黑，有效增加儲存時間。
