葡萄什么時候成熟
葡萄大致都在8-10月份成熟。由于各地區(qū)的氣候不同，葡萄的成熟時間也有所不同。南方的葡萄多數(shù)在6-7月份成熟，北方的葡萄成熟時間在8-9月份，而新疆吐魯番的葡萄則是在8-9月份成熟。
根據(jù)葡萄成熟的時期，葡萄一般可分為早熟，中晚熟，晚熟等品種。
葡萄可以加工制作成葡萄干、葡萄飲料和葡萄酒等產(chǎn)品。
葡萄的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的水、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分，其中含糖量高達(dá)30%左右。
鮮葡萄的保存方法
鮮葡萄可直接用報紙將其包裹封好，放置于陰涼處保存，一般可以放3天左右，或者可以使用保鮮袋將其直接密封放置于冰箱冷藏區(qū)保存，可以放一個星期左右，若有果蔬保鮮劑還可以將其噴灑在鮮葡萄上，密封冷藏保存，能有效延長保存時間。
鮮葡萄在保存前千萬不能清洗，洗了之后容易壞掉，應(yīng)該等需要吃的時候再進(jìn)行清洗。
葡萄自身含有較高的糖分和水分，在常溫下放太久會腐爛變質(zhì)，最好盡快食用。
葡萄中含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、果酸以及鈣鐵鋅鉀等營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)成分，且有助于消化。
