蔓越莓產自哪里
產地一:美國蔓越莓
美國是世界上最大的蔓越莓生產國和消費國,美國人每年消費的蔓越莓產品在四億磅以上。在美國蔓越莓產區主要分布在北部的馬薩諸塞、密歇根州、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓五州,其中威斯康辛州是蔓越莓的主產區,65%的蔓越莓鮮果是來自威斯康辛州。這五個洲的氣候濕冷,沙土高酸性,特別適合蔓越莓的生長,而且美國產的蔓越莓全部都是人工栽培,品質穩定,營養價值更高。
產地二:加拿大蔓越莓
加拿大蔓越莓產區主要分布在魁北克、英屬哥倫比亞二省。這里有大片的寒冷濕地,所以生長有大量的蔓越莓。加拿大蔓越莓產量僅次于美國,而且蔓越莓產業經過幾十年的發展,基本也都是人工栽培。所以綜合來講,雖然加拿大蔓越莓不如美國的品質高,但同樣也是優質的蔓越莓產地。
產地三:智利蔓越莓
智利由于其獨特的地理結構,非常適合各種水果生長。智利南部盛產蔓越莓,由于其靠近南極地區,無污染,受工業化影響很小,所以這里生產的蔓越莓天然純凈,但產量較小,而且綜合品質不如前兩個產地。在購買蔓越莓干之前,我們可以通過外包裝袋上的原產地信息,或者產品的詳細信息了解到該蔓越莓干的產地。從各個產地的介紹來看,其品質排序應該是:美國蔓越莓>加拿大蔓越莓>智利蔓越莓,因此我們在購買時首選美國產的蔓越莓干。
蔓越莓有哪些營養價值
蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效,能夠維持細胞的健康活力,防止細胞受到破壞;蔓越莓中的維生素c含量豐富,食用蔓越莓食品能夠快速提高人體血液中維生素C的濃度。蔓越莓中的濃縮單寧酸除了具有防止泌尿感染的功能,還能有效抑制幽門螺旋桿菌在腸胃中依附。蔓越莓中的生物黃酮含量豐富,能夠有效對抗自由基,對預防心血管老化病變,癌癥的發生,老年癡呆癥,皮膚老化問題具有很好的效果。
蔓越莓有哪些功效與作用
根據美國藥典記載,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品,其顯著療效已得到廣泛認可。據我國《中藥大辭典》載:蔓越橘的葉“味苦澀,性溫,有小毒”,可利尿解毒,常用于風濕、痛風;其果實可“止痛,治痢疾”。
1、預防泌尿道感染
每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2、預防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
3、美容養顏
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多余脂肪。