蓮霧越大越容易空心嗎?
不是，蓮霧空心和大小沒有很大的關系，這個主要看種植。
蓮霧水果出現空心的原因是是因為土壤缺水，氣溫過高，蓮霧的水果缺水就會出現這種現象。
因為營養不良，然后導致里面的蓮霧種子沒有完全成熟，而且摘他摘的太早了，所以說沒有長好，然后另外，就是說可能招蟲子了。
我們可以把蓮霧蒸著吃，首先我們要把它清洗干凈，然后把里面的果核取出來，在里面放入一些肉茸，這樣就可以放到鍋里面蒸了，這樣口感會非常好;我們也可以涼拌，把蓮霧切成片狀，放到水里面浸泡一段時間，然后把加入一些胡蘿卜、黃瓜條等，再放入一些調料，就可以食用了。
蓮霧紅寶石和黑金剛哪個好吃
看個人口味喜好。
黑金剛果色暗紅、個大肉厚、但是水分少;蓮霧的外形小巧玲-瓏，就像是一個個掛著的鈴鐺，把它放在地上也像個蓮臺，所以被世人稱之為蓮霧。蓮霧的表皮為深紅色，并且富有光澤，讓人看到就忍不住想要咬上一口的沖動。
黑金剛原產于臺灣屏東縣，海南在2000年前后引進，至今已經有10多年的歷史，由于在海南種植的綜合性狀表現良好，目前已成為海南主栽的蓮霧品種之一。海南種植的黑金剛蓮霧果實較大，平均單果重150克左右，果呈長鐘形，果色深紅至紫黑色，風味濃郁，海綿化組織少，可溶性固形物含量高于15%，深受廣大消費者喜愛。
紅寶石蓮霧的果實頂端扁平，下垂狀表面有蠟質的光澤，果肉呈海綿質，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，像深(大)紅色、果形小、倒扁圓錐形的是本地種蓮霧，粉紅色的、果形大的是南洋種蓮霧。
