大閘蟹用放水里吐臟東西嗎？
大閘蟹蒸之前是需要吐泥沙的。
準備一個空盆，加水，然后把大閘蟹放進去。請注意，您不能將所有大閘蟹浸泡在水中，然后用牙刷全部清洗，然后用清水清洗或在淡鹽水中浸泡60分鐘以吐出所有污垢，但時間不應太長。如果超過3至4小時，螃蟹將因缺氧而死亡。
大閘蟹蒸好了第三天還能吃嗎？
螃蟹蒸熟了隔了3天是不可以再吃的。螃蟹富含蛋白質。秋季的環境溫度仍然相對較高。即使烹調后，它們也很容易繁殖細菌。不建議提前烹飪，并在食用前放置數小時。最好趁熱吃。然而，如果你還沒有吃完一頓飯，你不必把它扔掉，但你必須及時將它冷藏起來，并確保在吃之前徹底加熱和消毒。
蒸大閘蟹如果保存得當，可以保存1-2天而不會變質，但出于安全考慮，熟大閘蟹應該盡快食用。
