榴蓮肉怎么保存是冷凍還是冷藏
榴蓮肉可以放冷凍也可以放冷藏，喜歡吃榴蓮先硬后軟爽滑的冰激凌口感可以放冷凍室，保留榴蓮原本的軟糯味道的可以放冷藏。需要注意榴蓮放冷凍室只能放2-3天，放冷藏室能放兩周左右，請盡快食用，避免果肉變質。在冰箱拿出榴蓮時，如果聞到酸味或者酒味，則證明榴蓮已經變質，不能繼續食用。榴蓮是一種碳水化合物含量較高，較為容易腐敗，因此沒吃完的榴蓮需要放入冰箱中保存。挑榴蓮要選剛剛開始裂口的，裂口較大的榴蓮會使果肉暴露在外容易受到污染，也容易變質。
榴蓮青的放多久會變黃
根據外殼軟硬程度判斷，比較堅硬的青榴蓮一般放7-10天左右會變黃，偏軟的青榴蓮一般放3-5天左右會變黃。榴蓮是熱帶著名水果，果皮堅實，密生三角形刺，果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。用手捏住青榴蓮相鄰的兩個尖刺，往中間靠攏，如果青榴蓮的尖刺移動，則說明該青榴蓮已成熟，如果尖刺不動，說明尚未成熟。可以采用水果催熟的方法催熟青榴蓮，把蘋果和梨與青榴蓮放在保鮮袋中，密封保存2-3天左右，可以催熟青榴蓮。
