茄子是常見的蔬菜，味道鮮美，烹飪方法眾多。現在肺炎肆虐期間，大多數人都宅在家里不敢出門，連買菜都成為問題了。如果家里的陽臺足夠大，可以在陽臺上種蔬菜，想吃茄子的也可以在陽臺上栽種，一顆能掛果好幾個，胖嘟嘟的，好吃也好看。
第一、土壤
茄子的植株比較大，所以栽種茄子的土壤要用疏松透氣營養足，再加充足的底肥。底肥可以用干雞糞、干羊糞或者牛糞等等，肥料足了茄子才能接的又大又多。茄子本身植株特別大，所以栽種的花盆可以選擇直徑30厘米左右的，每個盆一顆或兩顆就可以了。如果栽種的太多茄子長不開，植株也長不好。
第二、光照要充足
一般栽種茄子是買的茄子小苗，也可以用種子播種。在小苗期間不怎么需要養分，多曬太陽就可以。在地里栽種的茄子一般都是全日照，在家里種茄子有多少太陽就要給它曬多少太陽，越曬太陽植株越健壯。
第三、施肥
茄子長得快，植株長得大，掛果比較多，所以肥料也不要缺，最好用有機肥，干雞糞、干羊糞等等都可以。每個月給它松松土，表面淺埋一些有機肥，或者自制的豆餅肥等等都可以。肥料充足了茄子才能長得大，還能減少落花落果的現象。對于生長過旺的植株要控制肥水，進行掐心打頂避免瘋長。
第四、修剪打頂
一般茄子的做果規律是每個叉上做一個果，所以分叉越多做的果子越多。要利用這個規律，在茄子定植之后及時的摘芯。摘芯之后會分生側分枝，等新枝長得足夠長了，再摘芯多分叉，就可以提高做果率。
在室內種茄子最好人工授粉，茄子授粉的最佳時機在早上8:00~10:00之間，在花粉活力最強的時候。如果授粉不良會結果少，影響掛果率。
