鮑魚死了還可以吃嗎？
只要鮑魚的死亡時間不長，并且在沒有發生變質的情況下，一般還是可以繼續食用的。死亡的鮑魚極易滋生細菌而腐壞變質，一般鮑魚死亡時間在一天左右，多還可以食用，如果已經死了三天，但是保存得比較好，沒有出現變質的情況，那么也還是能繼續食用;但是如果保存不當，已經發生了變質，那么就不建議繼續食用了，其中產生的有害細菌會入侵人體，引起身體不適。
鮑魚怎么清洗才算干凈？
1、先將鮑魚的外表給清洗干凈，可以用牙刷刷干凈鮑魚的外殼。
2、然后將鮑魚的肉和殼分開了，有兩種方法：(1)用小刀、湯匙或者小飯匙等方便使用的工具，從扁平一邊切入。(2)將鮑魚洗干凈后，扔到鍋里煮，煮熟后就可以很輕易的用刀分開肉和殼了。
3、去掉內臟，此時可以看到黑色或黃色的鮑魚肚腸，還有一些綠色的器官，把內臟去除，然后鮑魚的嘴巴在鮑魚身體比較窄的一端，里面有一條食胃管，在分解的時候必須連同口器一起除去，如果沒除去的話口感是很不好的。
4、洗粘液，拿粗鹽把洗粘液也搓干凈，之后用清水沖洗就好了。
