冬棗能曬干棗嗎
冬棗可以曬干棗，但是曬了之后也不會是紅棗，因為冬棗和干紅棗是兩種不同的棗。冬棗一般在每年陽歷的10-11月成熟，而紅棗在每年的陽歷8-10月成熟。紅棗的主要作用是補氣血。由于其具有生津和保健作用，適量食用有益于人體健康。可見，冬棗曬干后不是紅棗。
脆冬棗為什么苦有毒嗎
苦味是農藥殘留的原因，也是冬棗發霉的原因，此時也會有異味，所以不建議食用。不管是什么原因，冬棗的苦味都不會好吃。而且，苦冬棗中可能含有一些對人體有害的物質。建議不要再吃了。購買冬棗時，建議到正規市場和超市購買。選擇那些顏色和圖案正常且沒有明顯缺陷感的。如果可以，最好品嘗一下。選擇那些口感脆而甜而沒有異常味道的。
