年人每天吃海參好嗎
海參的營養價值確實很高，但如果過量食用，人體是無法吸收這些營養成分的。與年輕人相比，老年人在各方面都差很多，尤其是消化系統。海參吃多了，身體可能不能代謝這些營養成分，容易造成腸胃負擔。建議老年人每周食用一次海參，盡量不要超過兩次，畢竟其藥性強，老人進補也要注意量。
糖干海參是甜的嗎?
是甜的。糖干海參，就是在鹽干海參的生產過程中用大量糖代替少量鹽。由于添加糖后海參看起來更加圓潤，并且大量糖可以增加重量，因此這些“糖干海參”的銷售價格可以低到30%甚至50%。糖干海參呈黑色，外形美觀，味道甜美。
糖干海參看上去很漂亮，送禮也很精美，所以現在許多超市的海參商店都使用糖干人參。但是缺點更加明顯，比如糖干海參比較濕潤，不能長時間保存。同時，其泡發率和口感不如淡干海參。;加工過程還會損失營養，因為有糖所以不利于糖尿病患者。
