雞內金是什么東西
雞內金是雞的干燥沙囊內壁,殺雞后取出雞肫,剝下內壁,通過洗凈干燥等處理得來的。其屬于一種中藥材,雞內金味甘,性平,食用后歸脾、胃、小腸、膀胱經,具有健胃消食,澀精止遺,通淋化石之功效,臨床上常用來治療食積不消,嘔吐瀉痢,小兒疳積,遺尿,遺精,石淋澀痛,膽脹脅痛等病癥。
雞內金飯前吃還是飯后吃
都可以。
雞內金具有不錯的開胃消食健脾作用,飯前吃或者是飯后吃都是可以的,但注意要和正餐的時間至少要間隔半小時以上,飯前吃能增加脾胃功能,能起到一定的開胃作用,堅持食用能幫助改善食欲。而飯后適量吃一點雞內金可以提高腸胃的消化功能,對于治療脾胃不和導致的食積脹滿,飲食停滯有不錯的效果。