如何辨別海參的好壞
1、外觀
好的海參整體顏色是呈現的黑褐色、黃褐色、栗黑色等等，外形也是完整端正的，表面沒有殘缺，錐形肉刺也是挺直粗壯的，而品質較差的海參整體體型不規則，錐形肉刺也不夠粗壯，甚至外表顏色也會泛白，泛白是因為海參成熟度不高。
2、手感
好的海參用手摸的時候會明顯感覺質地較軟，且富有彈性，而品質較差的海參用手捏的時候會感覺綿軟無力，彈性也較差。
3、氣味
好的海參用鼻子湊過去聞的時候能明顯感覺到有屬于海鮮的腥味，但是又不會有刺鼻異味，而品質較差的海參聞起來可能會有異味，具體可能是刺鼻的腥味，也可能是腐爛的味道。
4、年限
一般質地較好的海參生長的年限也會比較久，尤其是生長3~5年的壯年海參，這個時期的海參發育比較成熟，肉質食用起來口感也會更好，營養價值也更高，而生長年份較短的幼年海參個頭偏小，肉質較薄，營養價值也相對較低。
腰果可以打豆漿嗎
可以。
腰果是一種堅果，含有不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、微量元素等多種營養物質，食用后既可以補充營養，還有益于預防心血管疾病，幫助健腦益智。
除了直接將腰果打豆漿外，還可以加入其他谷物一起打豆漿，比如黑豆、黃豆、核桃等等，這些食物也含有豐富的營養物質。
