三明治是屬于早餐或者便捷式午餐的食品,很多快餐店、面包店都會有三明治出售,深受學生和年輕人的喜愛。因為三明治夾著有肉類和蔬菜,所以在外面買到的多不新鮮。其實我們在家也可以做出很多不同口味的三明治,做法并不復雜。
從現在開始,我會陸陸續續介紹不同三明治的做法,要想看到我的最新美食文章,記得關注我喲。今天介紹的是第一種三明治是烤豬肉三明治,不但有豬肉塊,還有蘋果塊、生菜和紅椒絲,這樣子搭配吃起來就健康多了,家長可以嘗試一下喲,對于挑食不愛吃水果和蔬菜的孩子,更是非常棒的選擇。這份三明治有肉、水果和蔬菜,口感和味道上都很棒,有味道濃郁的豬肉片,清甜爽口的蘋果片,就算吃兩大塊也不會膩。三明治的搭配很隨意,可以根據你自己的口味進行調整。【材料】白吐司6片,豬肉片150克,蘋果4片,生菜葉4片,小紅椒1個,醬油2.2克,鹽2克,酒2克,蒜蓉10克,姜絲3克,蜂蜜4克,紅蔥頭7克,黑胡椒粉適量【做法】
1、豬肉片用廚房紙吸干水份后,加入醬油、鹽、蜂蜜、酒和黑胡椒粉,拌均勻后,放入冰箱腌1個小時左右。2、將豬肉片放在錫紙的啞光那一面,并放上姜絲、蒜蓉、紅蔥頭和紅椒絲。
3、錫紙包好豬肉片,放在烤盤上。4、放入預熱好上火165度,下火180度的烤箱中下層,烘烤30分鐘左右(各家烤箱脾氣不同,溫度僅供參考)。
5、蘋果去皮切片,放在有鹽的冷開水中浸泡,這樣可防止蘋果變色。6、吐司片放入到多士爐的吐司槽里,按你喜歡的燒色烤面包片,用煎鍋熱一下面包片也可以。
7、面包片放上生菜葉(生菜葉需提前洗干凈,再用鹽水浸泡片刻再食用)。8、放上烤好的豬肉片,再放一塊面包片。放上兩片蘋果、紅椒絲和生菜葉。9、最后再用另一塊面包片蓋上即可。