孕婦可以吃血蚶嗎
女性在有孕期間，最好是少吃血蚶，或者是不吃血蚶比較好。因?yàn)檠缹儆诤．a(chǎn)品，里面寄生蟲和細(xì)菌很多，在日常做的時(shí)候，很難將血蚶里面的寄生蟲，或者是細(xì)菌清理干凈，孕婦如果吃了，就容易發(fā)生拉肚的現(xiàn)象，還有可能會(huì)影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
血蚶可以過夜嗎
一般是不建議過夜的。
初上水的蚶，從海灘泥土中捕撈的，外殼涂滿濕污泥;從沙灘捕撈的，也有濕沙沾殼。新鮮泥蚶的蚶雙殼往往自動(dòng)開放，用手撥動(dòng)它則雙殼立即閉合。如外殼泥沙已干結(jié)，說明捕撈的時(shí)間較長(zhǎng)。不新鮮的蚶，燙熟后血水不紅，味不鮮美，有的有異味。如在一盆蚶中，發(fā)現(xiàn)有少量有異味、臭味的蚶，說明整盆蚶不是新鮮的。
