干海參怎么買
1、看一下身體：紡錘形的身體，兩端小，中間粗厚。它既粗短又胖，并且含有精華。
2、看看膚色：表皮干凈，或者是黑色或灰色。身體表面沒有鹽霜，幾乎沒有炭附著，也沒有雜質。
3、觀察背部的棘刺：短，鈍且結實，通常為四排棘刺。參刺是一種輔助覓食工具，還具有抵抗惡劣環境的功能。
4、看腹足動物：密集，粗短和大吸盤。海參生活在海底20至30米的深度。暗流涌動，潮流交替出現。沒有好的“腿腳”，他們就不能覓食。沒有大量的，強大而有力的腳，它們不能牢固地躺在珊瑚礁的底部。所以野生海參腹足發達，肌肉細膩。
5、看沙嘴：沙嘴大而堅硬。海砂有助于海參“咀嚼”食物，長期食用海砂，因此沙嘴又大又硬。
淡干海參保質期多久
干海參應密封保存，并置于通風干燥的地方。保質期可以達到2-3年。
干海參是海參的加工產品。盡管它們的營養價值不如新鮮海參，但其營養成分比新鮮海參更容易被人體吸收，并且易于儲存和運輸，因此在人們和市場上都非常受歡迎。根據不同的加工技術，合格的干海參通常指鹽干海參和淡干海參。
