出門吃飯就是為了方便,為了不用在家炒菜煮飯,吃完不用洗碗洗鍋之類的。
(資料圖片)
如果還要自己動手洗鍋,相信很多人都會在家吃,反正都是一樣挺麻煩的,何必出門讓老板賺走這個錢。
不過有些生意好的地方,可能老板就會飄起來,反倒要讓顧客自己動手洗了。
近日,海南儋州,一位女子就遇到了這種離譜的事,中途燒烤鍋糊掉讓洗一下,卻被要求自己動手洗鍋。
老板看到她拿手機拍時,過來是承認不洗鍋有錯,不過看著也沒真認識到錯誤,還把鍋甩給農村的店員。
“店員是旁邊村子里的,可能她的素質有點低,我也知道讓顧客洗鍋有錯,我們已經在積極改善了”
位于海南儋州排浦鎮的一個沙灘上,一位老板正在和顧客解釋著洗鍋的事。
當天的情況也是很簡單,女子和朋友一起去海邊玩,在海邊有個賣自助燒烤的,她就和朋友一起去吃。
由于人多食材也挺多的,還沒有把食材給烤完,燒烤的鍋就已經糊掉了。
這種情況是不能接著烤,不然其余食材也有糊味,她就去喊店員換或洗下鍋,沒想得到了這么個回復。
店員的意思也很簡單,就是讓她自己動手洗鍋,這話也把女子給聽懵了,還是第一次被要求要自己動手的。
這不她就拿起了手機拍,沒想老板眼睛挺利索的,讓顧客洗鍋他沒及時發現,一拍照準備發網上就看到了。
接著老板就來坐她們旁邊,開始和女子解釋了原因,不過女子看來是挺沒誠意的,老板口頭認錯心里不認。
先是讓農村來的店員背鍋,說對方是旁邊村里的人,可能素質方面就有點低,所以服務也沒法做到很好。
再就是店里生意比較忙,所以沒時間去洗鍋之類的,讓女子體諒一下等等。
期間老板自曝早就發現問題,之前就有人找他投訴,他正在積極的改進,讓女子不要網上說這說那的。
聽到這話后是更加無語,當場反問之前有人投訴,為何現在還要自己洗鍋。
老板又解釋是昨天投訴的,他正在改善但還沒好,很明顯女子是不太相信,也表示發到網上不會亂說。
她只會把情況如實說出來,并不會去添油加醋,最終她還是把情況發出來。
對于她所遇到的情況,有些自稱也去過的人吐槽,這位老板是連加凳子都要錢,自帶飲料還要一直說。
做生意是要端正態度,不要生意好心態就飄,不把顧客給放在心上,以為隨便糊弄一下也沒什么問題。
要知道能把生意做得紅火,開頭都是靠著好的服務態度,本末倒置早晚會沒人去,畢竟都是去花錢的。
就如文中的情況一樣,雖然是店員讓顧客洗鍋的,不過背后是老板的原因。
一家對服務態度有要求的店,店員是不可能會和顧客這么說,唯有老板都不在意了,店員才會無所謂。
看老板所說的也是不在意,已經有人投訴過該問題,如果重視不用1天時間,最多1小時就能解決改進。
寫在最后
開店做生意靠的是口碑,以及有多少的回頭客。
一家門店的口碑好的話,只要味道和別人差不多,那就不用沒人來消費,回頭客的消費就夠老板賺錢了。
反之生意好就心態飄的,回頭客是會越來越少,聽說這家店是這樣的,相信其余的人也不會過來消費了。
大家對此怎么看?